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〈最高のインスタグルメ〉
最新のグルメ情報を得るうえで欠かせないSNSの一つがInstagram。動画でシズル感あふれる料理を撮影したり、写真で料理が輝く瞬間を切り取ったり。おいしそうなビジュアルで食欲をかき立ててくれるグルメ系インスタグラマーに、おすすめのお店や最高の一皿を教えてもらう本企画。今回は「肉食OL（@nikushoku_ol）」さんにインタビューした。
教えてくれる人
肉食OL
Instagramフォロワー8.6万人。都内で会社員をやっている「肉食OL」です。趣味は食べること、旅行、週1のジム通いです。好きな料理は焼肉、寿司、中華（なんでも好きです）。食べることは好きですが食べ過ぎて太らないように適度な運動と食事制限をして体形管理は徹底するようにしています。
■Instagram
https://www.instagram.com/nikushoku_ol/
肉食OLさんの「おいしい」話
肉食OLさんに美食に目覚めたきっかけを尋ねると「『うしごろ』『よろにく』などの『高級焼肉』が流行りだした頃においしいユッケやタン、焼きすきを食べて感動したのがはじまりだったと思います。それから肉系の投稿をするインスタグラムアカウントを始めて、焼肉屋さんに行く機会がさらに増えました」とのこと。月に昼8回、夜15回ほど外食をするというフーディ、肉食OLさんのとっておきのお店とは？
最高の一皿：「赤坂きた福」の松葉蟹
Q：この1年くらいの間で最も感動した料理は？
A：東京の赤坂にある「赤坂きた福」の松葉蟹です。
肉食OLさん
1人1杯まるまる「松葉蟹」を食べることができるコース内容になっていて、 特にしゃぶしゃぶが絶品でしゃぶしゃぶ具合をレアめとしっかりめの2パターンで提供してくれるのですが、 レアめのほうがこれまで食べてきたカニの概念を覆すほど衝撃のおいしさでした。
最愛のリピ店：「焼肉うしごろ 西麻布本店」
Q：今までで一番リピートしているお店は？
A：東京の西麻布にある「焼肉うしごろ 西麻布本店」です。
肉食OLさん
焼肉にハマったきっかけのお店なので思い入れが強いです！ ユッケとタンが大好きです。〆のカレーも。 高級感と値段と味のバランスが非常によくとれたお店だと思います。 最近だと、銀座、表参道、新宿などにも展開されていて好きな場所を選べるのもうれしいです。
インスタ人気投稿：「焼肉 よいん」の投稿
Q：今までのInstagramの投稿で一番人気だったものは？
A：東京の恵比寿にある「焼肉 よいん」の投稿です。
肉食OLさん
いいね168,061件、保存27,915件、コメント650件、インプレッション24,675,776件と1位です。（2023年3月時点）
■実際の投稿はこちら
https://www.instagram.com/p/CfrFzl5P5LH/
おすすめカジュアルグルメ：「鼎泰豊」の小籠包
Q：2,000円以下で食べられるおいしいものは？
A：東京の銀座や新宿、池袋などにある「鼎泰豊」の小籠包です。
肉食OLさん
世界3大小籠包のお店の一つとされていて、質の高い小籠包を手軽に食べられるのがうれしい。 薄い皮にたっぷりの肉汁が詰まっているのですが、雑味の無い透き通った上品な肉汁で何度食べても飽きない、定期的に食べたくなる小籠包です。
