フランス発祥フォションブランドのホテル「フォションホテル京都」より、バレンタインデー特別メニューが登場。2月7日から2月14日まで、最上階メインダイニング「Restaurant Grand Café FAUCHON（レストラン グラン カフェ フォション）」にて、期間限定のコース料理を提供する。
フランス料理とフォションの伝統を重んじつつ、京都・日本の気候・風土に育まれた食材を生かすよう丁寧に作り上げる「レストラン グラン カフェ フォション」の料理。
バレンタインデーの特別コース「Menu de la Saint-Valentin（ムニュ・ドゥ・ラ・サンヴァロンタン）」1名10,000円（サービス料込）では、立春を迎えた2月にふさわしく、山菜や筍など春の息吹を感じる食材が登場する。
内容はランチ・ディナー共通。雲丹と比叡湯葉をフレンチの技巧で仕上げた前菜や、蛤と近江牛のブイヨンスープ、旬のジビエ蝦夷鹿肉にフォションのショコラを使用したソースをまとわせたメインの肉料理など、色鮮やかで美しい料理の数々が並ぶ。
また、ホテル1階「Pâtisserie & Boutique FAUCHON（ペストリー＆ブティック フォション）」では、バレンタインデーを前に初のオリジナルショコラが登場。5月31日までの期間限定で、6種の「ボンボン ショコラ」1個350円と5種の「タブレットショコラ」大2,000円・小1,000円を販売中なので、こちらもチェックしてみて。
バレンタインをより特別な日にしてくれるきらびやかな空間と特別なコースで、スイートな時間を過ごそう！
※価格はすべて税込です。
