〈今週のマストイートスイーツ〉

新作商品に、期間限定商品、ニューオープンと、日々更新されていくスイーツトピックスには心が躍るもの！ 当連載では、いま食べるべき最新スイーツ情報をまとめてご紹介。プレゼントや手土産、自分へのご褒美にも役立てて。

1. “淡路島なるとオレンジ”が香る新作マリトッツォ！ グランドニッコー淡路にトレンドスイーツが勢ぞろい

グランドニッコー淡路より、2021年のトレンドスイーツ「マリトッツォ」と「フルーツサンド」が新登場。ロビーラウンジ「ルッチョラ」にてイートイン、パティスリー＆ベーカリー「コパータ」にてテイクアウトで提供する。

希少な品種“淡路島なるとオレンジ”を合わせ、淡路島ならではの味わいを完成させた「淡路島なるとオレンジのマリトッツォ」（イートイン550円、テイクアウト480円）。兵庫県産の小麦粉や淡路島の放し飼いたまご、淡路島牛乳を使用し、淡路島なるとオレンジを練り込んだブリオッシュ生地は風味豊か。

ふんわり柔らかな生地でたっぷりサンドしたクリームは、2種類の生クリームと練乳をブレンド。さらに、淡路島なるとオレンジのピールをアクセントに加え、コクと爽やかな苦味、酸味が絶妙なハーモニーを奏でる奥深い味わいに仕上がっている。

フルーツサンドは、さまざまなフルーツをカラフルにサンドした「フルーツミックスサンド」（イートイン950円、テイクアウト800円）と、旬のフルーツを厳選してサンドした「月替わりフルーツサンド」（8月限定・メロンサンド：イートイン1,100円、テイクアウト950円）の2種類が登場。

フルーツサンド用に開発されたクリームは、フレッシュなフルーツの甘みとバランス抜群で、上品な後味を演出する。

※イートイン価格はすべて税・サービス料込、テイクアウト価格はすべて税込