日本料理の記事一覧

今回は、大阪在住のライター・猫田しげるさんが通う、（いい意味で）変態級に料理と酒を極めた、京都の酒場をご紹介。

食通が行きつけにするハイコスパな寿司店を紹介する「秘密の自腹寿司」。今回、猫田しげるさんがおすすめするのは、電話番号非公開の謎に包まれた大阪の寿司店だ。

猫田しげるさんがリアルに通うのは、気楽に本格派料理と安旨ワインを楽しめる、隠れ家酒場だ！

おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。百戦錬磨のフードライター・森脇 慶子さんに、東京・青山で五十余年続く日本料理の老舗を教えてもらった。

食べログ独自の年間レストランアワード「The Tabelog Award」受賞店の魅力とともに、店主の行きつけの店をご紹介。四谷にある日本料理の名店「はらまさ」の店主お気に入りの店とは？

グルメ界隈に名を馳せる「食通」と呼ばれる人たちの1カ月間の食スケジュールと食費を全解剖するこの企画。驚きの食費の総額も大公開！

食べログ独自の年間レストランアワード「The Tabelog Award」受賞店の魅力とともに、店主の行きつけの店をご紹介。表参道にある日本料理の名店「太月」の店主お気に入りの店とは？

フードライター・森脇慶子が今注目している店をレポート。今回は、今年7月に中目黒にオープンした、店主の丁寧な仕事が光る実力店「東山無垢」を訪問。

大人気の観光都市、京都。せっかく行くならおいしいものが食べたい！ 関西在住のフードライター・猫田しげるさんに“とっておきのお店”を教えてもらいました。

9月のNew Open Newsにおける人気記事ランキングTOP10を発表！ まだ読んでいないという人は、ぜひランキングで新店をチェックしてくださいね。

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は北品川の完全予約制ワインダイニング。

あの名料理人が独立して新店をオープン！ 開店早々評判を呼んでいる大阪・福島の日本料理店は要チェックだ。