飲茶・点心の記事一覧

“アジアの屋台フード”を気軽に味わえる店が、大阪にニューオープン！ 中国本土から招いた点心師が毎日手作りする焼小籠包など、本格的な点心や食事が楽しめる。

オープン直後からその新しい料理とスタイルで人気となっている、蒸し点心が人気の中国料理店。中国料理の型にはまることなく、何人で行っても気軽にその味を楽しめる新感覚のお店の魅力をレポート！

銀座に新たな商業施設「GICROS GINZA GEMS」がオープン。日本とインド料理を融合させた個性派店や、完全個室で楽しめる贅沢焼肉など、さまざまな飲食店が揃う。

6月3日からの新月の2週間は、フットワーク良く過ごすことが開運アクション。その間に食べることで運気をさらに高めるのは!?

日比谷で行列が絶えない「添好運」の日本2号店が新宿にオープンしました。日比谷店ではできない「予約」ができるのがうれしい！ 本場の点心をぜひ味わって。

食べるのがもったいないほどカワイイ生き物がモチーフのフード＆ドリンクを紹介する不定期連載第7弾の後編は、東京で食べられるキュートでオシャレないきものゴハンを紹介します！

2018年も話題のレストランを併設した都市型商業施設がいくつも誕生しました。「行った！」派の人も、「まだ」派の人も、昨年オープンした商業施設レストランを振り返ってみませんか？　第3弾は「二重橋スクエア」編をどうぞ！

カウントダウンが始まった今年のクリスマス。レストランもいいけれど、この季節ならではの美しさがあるバーのベストシートはいかが？

9月10日はおとめ座の新月！　全ての星座に幸運が訪れる、ラッキフードは「職人技」がキーワード。仕事も恋も計画や願いを実現できるという食べ物は何？

食に詳しい人たちが口々に言うのが「今、一番面白いジャンルは中国料理」。より細分化しディープになっていく中国料理に、ずっと注目していたグルメ編集者柏原光太郎さんが、切り込んでいく短期集中連載がスタート。今回は、最近になって再び注目が集まっている“飲茶”が楽しめるレストランです。

あの人気の取れない店の料理人はどんな店に通っているのか？　一流のプロフェッショナルたちの店選びに、毎回注目が集まる本連載。今回は、秋田を代表する「日本料理 たかむら」の店主、高村宏樹さんが登場。地元から東北、東京まで広域を網羅する注目のリストです。

本場の味を変えずに勝負しているにもかかわらず、人気であり続けるお店の秘密とは？　人気店の試みについて、敏腕マーケターが解説します！