赤坂の記事一覧

〈食べログ3.5以下のうまい店〉名店出身シェフが腕を振るう、四季折々の美味満載な古民家中国料理店の画像

〈食べログ3.5以下のうまい店〉名店出身シェフが腕を振るう、四季折々の美味満載な古民家中国料理店

おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。人気フードライター、森脇慶子さんのおすすめは、全国から選りすぐった滋養に富んだ季節ごとの食材を使用した中国料理が味わえる「月居 赤坂」。

東京・白金「メゾン・ダーニ」シェフも通う、とっておきの百名店の画像

東京・白金「メゾン・ダーニ」シェフも通う、とっておきの百名店

百名店に選出された店の店主は、どんな店に通っているのか? 「よく通う店」と「おすすめ料理」について理由とともに聞いてみた! 初回は東京・白金の洋菓子店「メゾン・ダーニ」。店主がつい足を向けたくなるお店とは?

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世界初出店! クラフトビール×香港料理を満喫できるタップルームが東京・赤坂に誕生

香港発のクラフトビールブランド「Carbon Brews(カーボン ブリューズ)」が、世界1号店となるタップルーム「Carbon Brews Tokyo(カーボン ブリューズ トーキョー)」を東京・赤坂にオープン。自慢のクラフトビールとともに、ビールと相性の良い香港の家庭料理や屋台料理などを提供する。

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おいしい「チーズケーキ」が食べたい! Part1

老舗のチーズケーキから、女子がときめく見た目も美しいチーズケーキまで、お持ち帰りで楽しめるチーズケーキを、Part1・Part2で各4選ずつご紹介!

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食通に早くも話題! イタリアンのレジェンドシェフが手がける新店とは

1990年代のイタリア料理ブームを牽引したパイオニア・山田宏巳さんが、2020年12月1日に新たな店「インフィニート ヒロ」をオープンした。かつて原宿にあった伝説の店「バスタパスタ」や、「リストランテ ヒロ」のシェフを務めており、実は「フルーツトマトの冷製カッペリーニ」を考案した人物でもある山田さん。そんな彼が新天地に選んだのは、全21席の小さなリストランテだった。