居酒屋の記事一覧

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深夜に食べるなら“締めラーメン”より断然“締め蕎麦”!

お酒を飲んだ後、深夜に食べるラーメンは格別。でも胃もたれや肥満など身体的な負担がかかることも確か。意識の高い女性たちはそんな“締めラーメン”文化を見直しているとか。深夜に食べるからこそ、罪悪感は少ないほうがいい。その答えがここに!

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〈定食のススメ〉赤味噌?白味噌?暑い日こそ「がらり」の選べる味噌汁で力みなぎる!

手軽で美味しくて、栄養バランスもしっかりおさえられる定食は、独身サラリーマン&ウーマンの強い味方。暑くなると夏バテで食欲も減退してしまうという人も多いはず。夏に?と思われるかもしれないが、夏バテに聞くのが味噌汁! 赤、白、合わせとお代わりし放題の「がらり」の昼定食で体に活を!

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〈定食のススメ〉わざわざ食べに行きたい!多様化時代の大衆食堂「そのだ」は平成の伝説になる

手軽で美味しくて、栄養バランスもしっかりおさえられる定食は、独身サラリーマン&ウーマンの強い味方。連載一周年記念の今回は、創業から数年で「大衆食堂」業界で注目となっている大阪・谷町六丁目の「そのだ」を紹介。多様化する家族、働き方、食のバックグラウンドの中で、それらを受容する新時代の大衆食堂が、この「そのだ」なのだ。大阪に訪れた際には、ぜひ最新の“平成レトロ”を体験してほしい!

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一人でも楽しい!旨い!「コの字カウンター」の老舗名店へ

一人で行っても賑やかな店内で美味しいものが食べられる、飲めるとあって再注目されているコの字カウンターのあるお店。今回は気取らずに楽しめる、平成以前創業の渋めのお店をピックアップ。何度も通いたくなる不思議な魅力がそこにあります。