地中海料理の記事一覧

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〈噂の新店〉世界中で話題の新コンセプトイタリアン「アルヴァ」の魅力を探る

今年1月、アマン東京のレストランが生まれ変わった。新たに登場した「アルヴァ」はアマンが全世界で仕掛けて行く新たな新コンセプトのイタリアンレストラン。ヴェネツィア、プーケット、上海に続き東京は4件目。アマンらしさとイタリア料理の奥深さと東京っぽさを併せ持つレストランの楽しみ方とは?

人生も食事も情熱的に!映画『ネルーダ 大いなる愛の逃亡者』の陽気な南米料理が食べたいの画像

人生も食事も情熱的に!映画『ネルーダ 大いなる愛の逃亡者』の陽気な南米料理が食べたい

ノーベル文学賞も受賞している詩人でありながら、逃亡生活を余儀なくされたパブロ・ネルーダの1年間を描いた映画『ネルーダ 大いなる愛の逃亡者』。波乱に満ちた生活をも創造の源にしてしまうネルーダの好物は、これまた豪快な南米料理! 食べればその人生の一部を体感できるかも。

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ワールドクラス美女が実践する「ペスカトリアン」とは?

美しい人の食生活に迫る連載第3回に、ワールドクラスビューティーエキスパートとしてモデルやファッション&ビューティ関連の講演やイベント出演などで活躍中の美馬寛子さんが登場。彼女の美を支える「ペスカトリアン」なる食事法、美と健康キープのために欠かせないお店について詳しく教えてもらいましょう。

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NEW OPEN!絶景の見えるクラフトビール醸造所付きレストラン

都心から小一時間で行けるオアシスが出現しました! 出来立てのクラフトビールと地中海料理を、緑豊かな山々に囲まれながら堪能できる絶景レストランが7/25オープン。毎週息抜きしに行くのだってアリです。