ラーメンの記事一覧

ジメジメ時期に食べたいさっぱり麺! 冷やし中華の名店5選の画像

ジメジメ時期に食べたいさっぱり麺! 冷やし中華の名店5選

これからの季節は気温の高い日も増えていって、そろそろ冷やし中華が食べたくなる……かも。「暑い! 食べたい!」となったときのために、おいしい冷やし中華のお店を押さえておくと便利です。

すすり上げる焼き魚! 新感覚の「道系ラーメン」が神田に誕生の画像

すすり上げる焼き魚! 新感覚の「道系ラーメン」が神田に誕生

今日のランチは焼き魚定食か、ラーメンか……。「いいえ、一度に楽しめちゃうんです」と言わんばかりに、5月15日、東京・神田に誕生したのは「炭火焼濃厚中華そば 海富道」。まるで焼き魚のようなラーメンと称されるその一杯の真相やいかに?

渋谷で担々麺といえばここ! 定番麺からテイクアウト新作まで、おいしさ変幻自在のラーメン店の画像

渋谷で担々麺といえばここ! 定番麺からテイクアウト新作まで、おいしさ変幻自在のラーメン店

「食べログ グルメ著名人」で渋谷区初のCEO(Chief Eat Officer)を務める小宮山雄飛さん(ホフディラン)による、大人のための渋谷新&定番グルメスポット紹介連載。[定番]編第13回は、行列のできる担々麺の名店「うさぎ」をご案内します。

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ラーメン王が選ぶ、東京の朝ラーメン5選!

夜がダメなら朝食べよう! ここ半年あまりですっかり浸透してきた「朝ラーメン」。そんな朝ラーメンが食べられる5店舗を、ラーメン王の小林孝充さんに紹介してもらいます。