ラーメンの記事一覧

最終回記念! まんぷく美の、ラーメンお見立て帳の画像

最終回記念! まんぷく美の、ラーメンお見立て帳

ついに最終回をむかえた“朝ドラ”「まんぷく」。第1話から見守ってきたドラマウォッチャーのライター、まんぷく美が、ドラマの感想をまじえながら登場人物におすすめしたいラーメンを勝手に見立てて恩着せがましくレコメンド。

〈僕はこんな店で食べてきた〉浅草、向島、新橋、赤坂、神楽坂…。東京の花街の今昔の画像

〈僕はこんな店で食べてきた〉浅草、向島、新橋、赤坂、神楽坂…。東京の花街の今昔

日本の食文化の形成を支えてきた料亭。料理に酒、芸妓の謡や舞……。華やかな遊びの場となっていた花街は、今どのようになっているのか。出版界きってのグルメ、柏原光太郎さんが、平成のその次も残していきたい料亭と花街の関係について考察する。

糖質制限中でもラーメン!?あの一風堂の新コンセプト店がオープンの画像

糖質制限中でもラーメン!?あの一風堂の新コンセプト店がオープン

糖質制限中……でもラーメン大好き。そんなあなたに朗報! 小ぶりサイズのラーメンとサイドメニューが自由に好きな組み合わせで楽しめるラーメン店が登場。マイベストを見つけるもよし、その日の気分でアレンジするもよし!