パスタの記事一覧

2019年7月12日、白金台駅から徒歩7分のプラチナ通りにニューオープンしたイタリア料理店「BIFFI TEATRO di TSUMAGATA（ビッフィテアトロ ディ ツマガタ）」。店の中央に配されたフルオープンキッチンで美しい料理の品々が手際よく作られていく様子は、まるで舞台を見ているかのよう。おしゃれな空間で、女子ウケも抜群だ。

35歳の若きオーナーシェフ・稲川信太郎さんが、ひとりで切り盛りする「ボトルス」。本場イタリアの一つ星店で修業をし、「アロマクラシコ」の料理長も務めた彼が満を持してオープンしたのは、コース料理6,000円の日常使いできる店。クリエイティブな料理とワインのペアリングが楽しめて10,000円以下というコストパフォーマンスのよさに注目が集まる。

阿佐ヶ谷の駅前にオープンしたのは食べログNo.1イタリアンのシェフが監修したカジュアルなバール。手間暇かけた料理はどれもハイクオリティ。なのにお会計はこんなに安くていいんですか!?

ピクニックやホームパーティ、一人ランチなど様々なシーンで役立つテイクアウトグルメ。世界一を誇るパスタの専門店から老舗おにぎりまで気になるお店をピックアップしてご紹介！

「グンマー」の呼び名で何かと話題の群馬県。最近では群馬が舞台の漫画がドラマ化されるなど注目度は急上昇。そんな群馬の魅力を食の観点から知ってみようじゃありませんか！

「エンパイア ステーキ ハウス ロッポンギ」のサンクスギビングを記念をしたスペシャルメニューやパスタのファストフード店オープン、160種以上の梅酒と果実酒の飲み比べできるイベントも！　今週も気になるグルメ情報が目白押し。

時間がないけれど今日はパスタの気分！　そんな時に行きたいお店がオープン。パスタのファストフード化を手がけたのは、世界一になったこともある名シェフです。

スパゲッティ×ドーナツなハイブリッドフード、映える炙りモザイク寿司、原価で楽しむワインバーや1日1組限定のお月見ディナーまで、これから行きたい最旬グルメスポットを紹介！

フードライター・森脇慶子が今注目している店をレポート。今回訪れたのは、「炭トキドキ薪」を掲げるイタメシ屋。オープンキッチンの炎で食材が焼かれていく様子を眺めるだけでも楽しく、誰かを誘って行きたくなるお店です。

食いしん坊たちを必ず満足させてくれそうな２大フードの競演！　ランチにおやつに大満足確実です。

世界経済をリードするシリコンバレー、好景気に沸くサンフランシスコを旅してきた著者。そこで働き、暮らすビジネスパーソンたちにすっかり感化された著者が夏の思い出を振り返る。

秋が来る前に食べておきたい、夏野菜をのせたピッツァを、全国のピッツァの人気店から日本屈指のピッツァマニアがセレクト。“夏の味ピッツァ”を秋が来る前にご賞味あれ！