ケーキの記事一覧

とろけるクリームの極上エクレアに、レアorベイクドを選べるレモンケーキも。多食感を楽しめる新作スイーツがずらり！

君島さんが、「王道ではないけれど、推したい」とおすすめしてくれたのは、「ジャン＝ポール・エヴァン」のモンブラン。その魅力に迫る。

「洋菓子のフランセ」の新業態として、レモンケーキ専門店「レモンショップ by FRANCAIS」が小田急新宿駅西口地下構内にオープン。生菓子と焼菓子、2種類の食べ比べを楽しんで！

4月19日はてんびん座の満月。この満月は平成最後の満月でもあります。そんな時代が変わる前の満月に食べるべきパワーフードは!?

お菓子の歴史研究家・猫井登による、スイーツのトレンドや歴史を知ることが出来る美味しい連載第8回は、いま再び注目を集める「吉祥寺」を町歩き！ 前編に続く後編では、ちょっと穴場なスイーツプラスα的スポットを紹介しちゃいます。

お菓子の歴史研究家・猫井登による、スイーツのトレンドや歴史を知ることが出来る美味しい連載の第8回は、いま再び注目を集める「吉祥寺」を町歩き！

タピオカを楽しめる台湾ドリンクの新店から、ちょっと気になる桜風味のティラミス＆かき氷まで。この春押さえておきたい新作スイーツが目白押し！

今回のテーマは、「100年時代を生き抜く人材」。出世したあとについての行き方について考えてみる。お手本は長年愛され続ける老舗カフェ。

リーガロイヤルホテル東京が開業25周年を記念して、プレミアムスイーツをシリーズ展開！ 第一弾は、マカロン＆フレッシュフルーツをマカロン生地でサンドした「マカロンフルール」。

グルメ激戦区で食べログのパン屋部門・評価上位に君臨するのが、「パンとcafé えだおね」。行列の絶えない人気店が放つ、“愛されパン”の魅力に迫る。

稀少ないちごをふんだんに使用したケーキに、ブーケのように美しいさくら風味のババロアまで。旬のいちご＆さくらのスイーツ、食べたいのはどっち？

フラワーババロア専門店「花のババロアhavaro」＆ロールケーキ専門店「ARINCO」にて、季節限定商品がお目見え。とびきり華やかなピンク色のババロア＆ロールケーキは、ギフトにもぴったり。