イタリアンの記事一覧

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長谷川稔シェフプロデュース店が続々! 一度は味わってみたい名店グルメ7選

都内屈指の予約困難店・長谷川稔シェフの手掛けるお店が続々と登場しています。中華や焼肉、スイーツなど、多種多様なラインアップです。人気店ばかりの「長谷川稔」ブランド、どのグルメを選んでも、きっと出会えた喜びを感じるはず。

春の景色を堪能! 桜を味わうホテルグルメ5選の画像

春の景色を堪能! 桜を味わうホテルグルメ5選

桜がテーマの食事というと和のイメージが強いかもしれません。しかし、桜を楽しむために一流ホテルが用意したのは、イタリア料理や中国料理など和にこだわらないジャンルでした。今回は、素敵な春のホテルメニューをグルメジャーナリストの東龍さんがお届けします。

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夕食がもっと楽しくなる。丸の内に「惣菜」をテイクアウトできるバーが誕生

丸の内にあるレストラン「GARB(ガーブ)Tokyo」のカウンター内に、昼はおにぎりセットとコラーゲンカレーが楽しめる「さわだ亭」、夜は種類豊富な惣菜がテイクアウトできるバー「今夜のソウザイができるまで・・・」がオープンした。時間帯によって表情が変わるインショップに注目!

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食通に早くも話題! イタリアンのレジェンドシェフが手がける新店とは

1990年代のイタリア料理ブームを牽引したパイオニア・山田宏巳さんが、2020年12月1日に新たな店「インフィニート ヒロ」をオープンした。かつて原宿にあった伝説の店「バスタパスタ」や、「リストランテ ヒロ」のシェフを務めており、実は「フルーツトマトの冷製カッペリーニ」を考案した人物でもある山田さん。そんな彼が新天地に選んだのは、全21席の小さなリストランテだった。