つけ麺の記事一覧

百名店に選出された店の店主は、どんな店に通っているのか？ 「よく通う店」と「おすすめ料理」について理由とともに聞いてみた！ 今回は東京・新橋の中華料理店「一味玲玲 本店」。店主がつい足を向けたくなるお店とは？

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回はラーメン激戦区で10年以上、トップクラスの人気を誇る「麺屋33」の姉妹店。昆布水つけ麺にホタテの旨さをプラスしたつけ麺が極上のおいしさです。

食通たちが、2023年に流行りそうなお店や料理をご紹介。ラーメンのプロ・小林孝充さんが選ぶブレイクしそうな一杯とは？

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は西巣鴨にオープンした、辛さがクセになる熊本発つけ麺専門店。

コロナに負けるな！ 飲食店のおいしいお取り寄せ情報をお届けする連載。今回は、一度は食べてみたい百名店のラーメンを紹介します。

グルメなあの人の“推し麺”とは？ 今回訪れたのは、食べロググルメ著名人の山本憲資さんが愛するラーメン店「らぁ麺やまぐち」。定番メニュー以上に食べるようになったという、隠れた逸品を紹介します。

今や、お好み焼や中華そばと並ぶ広島のご当地料理のひとつ、広島つけ麺。関東地方などで広く知られるつけ麺とは異なり、麺もスープも冷たいのが特徴。広島つけ麺が「冷麺」と呼ばれていた時代から提供している老舗の味に注目！

おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。今回はラーメン王こと小林孝充さんが「この味が気軽に楽しめるとは！」と驚いた、千葉県にある郊外型ラーメン店をレコメンド。

百名店の各ジャンルをコンプリートした強者たちが、次の百名店候補を予想。もちろんレビュアーたちのとっておきのお店も紹介してもらう！

福岡つけ麺の勢いは増すばかり！ そんなつけ麺シーンを牽引する「麺や兼虎」の魅力を徹底レポート！

コロナに負けるな！ 飲食店のおいしいお取り寄せ情報をお届けする連載。今回は、人気店の売れ筋ランキングで1位を取ったお取り寄せをジャンルごとに紹介します。

おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。今回はラーメン王・小林孝充さんに、知る人ぞ知るつけ麺の名店を教えてもらった。