2018/6/19(火) 東京 和牛串、カツサンド……“和牛一頭を丸ごと食べ尽くす”コースをご堪能あれ 厳選和牛が楽しめる「焼肉 うしみつ一門 目黒店」に開業一周年を記念した期間限定のお得な1万円コースが登場。「食品ロス」に着目して牛一頭を使って構成されたコース、ぜひじっくり噛みしめて。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2018/6/8(金) 岐阜愛知 〈トップシェフが内緒で通う店〉名古屋の名鮨店「寿しの吉乃」の店主が惚れ込む、個性派の名店たち 日本を代表するトップシェフたちはどんな基準で店を選び、通っているのか。大好評連載の第8回は、名古屋の鮨を代表するひとり「寿しの吉乃」の店主・吉田忠史さん。進化をし続ける名匠が愛する店の数々。 投稿者 本田直之
2018/6/1(金) 東京 元格闘家が作り出すのは、数々のコンテスト受賞歴を誇るユニークなパン 格闘家からパン職人に! 世界中のベーカリーコンテストで認められたパンを作る、葛飾のブーランジュリーへ。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2018/5/19(土) 兵庫東京 〈流行るお店はココが違う!〉激安だけが理由じゃない。敏腕マーケターが教える原価酒場の人気の秘密 巷で流行っている原価酒場。人気の理由は安いだけじゃなかった! 原価にすることで増すお店の魅力とは何か、敏腕マーケターが解説してくれました。 投稿者 舟本恵
2018/5/11(金) 埼玉山梨愛知東京神奈川 〈最旬フードニュース〉絶景カレーから日本初上陸まで。週末食べたいのはコレ! 日本初上陸ライスヌードルや話題のブレッド、唐揚げ食べ比べなどバラエティー豊富なグルメが集結。週末あなたはどのグルメに舌鼓? 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2018/5/9(水) 東京 一流が選ぶ肉はコレだ!老舗の肉問屋が焼肉店をオープン 50年以上の老舗肉問屋が満を持して焼肉店をオープン!一流店も信頼する“肉”が気軽に食べられるとあって期待大。肉LOVERはGO! 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2018/4/27(金) 東京熊本石川 〈トップシェフが内緒で通う店〉“焼肉を変えた男”「よろにく」店主のディープ過ぎるB級グルメ トップシェフたちはどんな店に通っているのか?グルメ界隈で話題騒然の本連載。今回は焼肉の概念を覆した店「よろにく」の店主、桑原Vanne秀幸さん。驚異的な嗅覚と探究心で見つけた選りすぐりの深夜&B級グルメは、まさに保存版。 投稿者 本田直之
2018/4/13(金) 東京静岡 超予約困難なイタリアンのシェフが、店選びで頼りにしている存在とは? トップシェフたちは、どんな指針で店を選んでいるのか? 今回は広尾のイタリアン「ペレグリーノ」の高橋隼人シェフが登場。予約困難店のシェフが予約をして通う店とは? 投稿者 本田直之
2018/4/9(月) 東京 花見シーズンが過ぎたら桜肉を楽しもう!東京で馬焼肉が食べられるお店 桜は散り始めているけれど、肉界は桜肉(馬肉)が満開だ! というわけで、東京で馬焼肉を美味しく楽しめるお店をご紹介します。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2018/3/22(木) 東京 黒毛和牛を個室でジュージュー!あの街に出来た新たな焼肉専門店が気になる 絶対鮮度を誇る最高級黒毛和牛を、納得のコストパフォーマンスで味わえる個室完備の焼肉店がニューオープン。気になるメニューの内容とは? 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2018/3/20(火) 大阪 焼肉店は部位で選ぶ時代に!大阪で食べたい稀少部位専門店の霜降り肉 食い道楽の街・大阪に着いたら行きたい稀少部位専門の焼肉店! 赤身人気を物ともしない、霜降り肉の桁違いの美味しさをご堪能あれ。 投稿者 小寺 慶子
2018/3/19(月) 宮城神奈川青森 あの名店の新業態が初お披露目に!日本酒の祭典が期間限定で開催 全国の日本酒が集う5日間限定イベントが東北で初開催。今回、初お披露目となる「La BOMBANCE」の新業態店「dashi+」も登場! 投稿者 「食べログマガジン」編集部