ジャンル: うどんの記事一覧

グルメなあの人の“推し麺”とは？ 今回訪れたのは、食べロググルメ著名人・山本憲資さんが教えてくれた、さいたま市にある「駕籠休み」。売り切れ必至の「豪麺（ゴーメン）」をご紹介します。

夏本番！ ツルッとのど越しの良い麺が食べたくなりますね。今回は、京都と大阪で楽しめる、関西フードライターおすすめの麺料理をご紹介。王道の手打ちそばから、讃岐うどん、新疆ウイグル自治区の珍しい麺まで。いざ、夏のひんやり麺旅へ！

グルメ界隈に名を馳せる「食通」と呼ばれる人たちの1カ月間の食スケジュールと食費を全解剖するこの企画。驚きの食費の総額も大公開！

グルメなあの人の“推し麺”とは？ 今回訪れたのは、アートディレクターの秋山具義さんがおすすめする「豊前房」。食通をうならせた一杯を紹介します。

グルメなあの人の“推し麺”とは？ 今回訪れたのは、食べロググルメ著名人・山本憲資さんが教えてくれた池袋の「肉汁うどん奥村」。武蔵野うどんと讃岐うどんを融合させたという名物「肉汁うどん」をご紹介します。

今年は制限もなく、お花見を楽しめる季節がやってきた！ 都内お花見スポットの一つである浅草で、お花見前や後に行きたいおすすめのお店をピックアップ。

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は日本橋の人気讃岐うどん店が赤坂にオープンした新店舗。小麦香るコシのあるうどんといりこをたっぷり使っただしが評判です。

数々のおいしいお店を訪れ、食べロググルメ著名人として、食べログマガジンでもさまざまなお店を教えてくれる大木淳夫さん。毎月たくさんの飲食店がオープンする中で、大木さんが注目する新店をずらりと紹介します。

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は浅草にオープンした、手打ちうどんのお店。週2日は手打ちうどん教室を行っています。

街並みも文化も「和」な京都。せっかくなら旅でのモーニングも和風に！ 関西が誇る「お出汁」を駆使した料理や、見た目も可愛い細工寿司など、京都ならではの和テイストな朝食を厳選しました！

食通たちが選ぶ、2023年にブレイクしそうな飲食店とは？ 食べロググルメ著名人の山本憲資さんが選ぶとっておきのお店を教えていただきました。

コロナに負けるな！ 飲食店のおいしいお取り寄せ情報をお届けする連載。今回は、年越しに食べたいおそばのお取り寄せを紹介します。