噂の新店の記事一覧

一日のスタートとなる朝をゆとりある気持ちで過ごすと、ちょっと良い日になるような気がします。その「朝」に欠かせないのが、おいしい朝食ではないでしょうか。いつもよりちょっと贅沢な気分が味わえるカフェ「プルミエメ」が代々木公園駅にオープンしました。

突如賑わい出した西麻布の住宅街にある一軒家は、中国料理一筋33年の名シェフ、菰田欣也さんの新店舗。ここで繰り広げられるのは王道中華を一捻りしたワクワクする料理。味と空間は高級で価格はリーズナブルという理想のお店が誕生しました！

店頭に並ぶパン全てがブリオッシュ生地の「パンと焼き菓子のPapapapa-n!-ブリオッシュ専門店-」がオープン。「ブリオッシュってあまり好きじゃないんだけど……」という人にこそ食べて欲しい、日本人好みのスペシャルな一品です。

日本橋にオープンしたハンバーガー店が早くも話題となっています。その理由は、パティもベーコンもA5ランクの和牛だから！ バーガー好きも和牛好きも一度は足を運びたい注目店です。

乃木坂駅からほど近く、路地を入った静かな場所に中華料理店「乃木坂結yui」がオープンした。「広尾 はしづめ」で料理長を務めたオーナーシェフがつくるのは、軽やかでモダンな中華料理。なかでも、多彩な一品料理と絶品麺料理を3,300円で楽しめるランチコースは必食。隠れ家的なおしゃれな空間で、ゆったり食事を堪能したい人におすすめだ。

「飯田商店」公認、初めての独立店が青梅市にオープン！ オープンしたての「Ramen FeeL」にラーメン王・小林孝充さんが迫ります。

予約の取れない名店「鮨おにかい＋1 」のその先にわずか6席の隠れ家、完全予約制の「吉次蟹蔵」がオープン。

店によって配合に差はあれど、タルトの生地自体は同じで上にのせる食材だけが変わるのがフルーツタルトだと思っていました。ところが恵比寿にオープンしたタルト専門店「アム ストラム グラム」は、食材によって生地そのものも変えてしまうそう！ しかもすべての作業を店で行い、“その日に焼いたものはその日に販売する”という徹底ぶり。その味わいは格別、いえ、次元が違います！

世界の名店で腕をふるってきたパティシエ、成田一世氏が麻布十番に菓子とパンのお店をオープン。家族での朝食、パートナーとのランチ、友人とのアフタヌーンティーなど、様々な場面「Scene（シーン）」で味わえる菓子やパンが揃っている。

幡ヶ谷にできたセルフ焼肉店「〇〇の牛男ん家」。ここは広尾にあるレストラン「長谷川稔」のシェフ、長谷川稔氏が初めてプロデュースするチェーン店です。そんな、驚きの価格設定で質の高い肉が食べられる注目店を、フードパブリシスト・高橋綾子さんがご紹介します。

うどん愛に溢れた、井上こんさんがついに「うどんスナック 松ト麦」をオープン！ うどんはもちろん、使用する小麦の奥深さにまで、フードパブリシストの高橋綾子さんが迫ります。

米・ボストンでラーメン店「Tsurumen Davis」を1時間待ちの行列店にした大西益央さんが、とうとう東京に新店「Tsurumen Tokyo（ツルメン トウキョウ）」をオープン！ ラーメンの味はもちろん、1,000日限定の営業スタイルもそのままという異例ずくめの話題店に、フードパブリシストの高橋綾子さんが迫りました。