カテゴリー: おしゃれフードトレンドを追え!の記事一覧

働く男の胃袋を掴んで離さない、ガッツリ男メシの世界。

男性スタッフが多いメンズファッション誌の現場で、スタッフたちの気分が上がるランチやお弁当を手配するのが若手編集者の仕事だという著者。今回はそんなファッション誌を作る男たちが好んで食べているという“おしゃれじゃないご飯”を紹介します。

食べるといいことだらけ!?「グラスフェッド」を知っているか?

ファッション業界歴○十年という著者が、おしゃれ業界の食べ物にまつわるトレンドを独断と偏見で斬る人気コラム。今回はおしゃれ業界人たちが熱視線を注ぐ「グラスフェッド」について。自称牛脂アレルギーの著者を満足させた上質なビーフとは?

アパレル出身者は、なぜラーメン屋を始めるのか?

ファッション業界歴○十年という著者が、おしゃれ業界の食べ物にまつわるトレンドを独断と偏見で斬る人気コラム。今回は元ファッション業界人が手がけるラーメン店について。彼らの作るラーメンは他店とどう違う? 旨い?