アメリカ西海岸とメキシコがミックスしたモダンカフェ「MARFA CAFE(マーファカフェ)」から、りんご香る期間限定メニューが新登場。りんごのほのかな甘みと、キャラメルやショコラ、シナモンが相性抜群なスイーツ&ドリンクを味わえるのは、2020年2月29日まで。

今回新たに誕生したスイーツは、「焦がしキャラメルとりんごのパンケーキ」シングル1,180円、ダブル1,480円(ともに税抜)。

 

「MARFA CAFE」自慢のパンケーキ生地に、キャラメリゼしたりんごと、紅茶が香るクリームを贅沢にトッピング。さらにほろ苦い焦がしキャラメルソースも加え、旬の味覚を凝縮。冷たいバニラアイスと熱々のパンケーキを一緒に頰張れば、“口福”なひとときが訪れる。

またスイーツとともに、2種のりんごドリンクも登場。「アップルパイショコラ」800円(税抜)は、煮りんごの果肉が入ったショコラ味のシェイク。りんごとミルフィーユ生地をトッピングし、アップルパイ風に仕上げている。

もう1種は、すりおろしたりんごを加えたりんごジュースに、シナモンやオレンジ果肉を加えてコトコト煮込んだ「ホットアップルシナモン」650円(税抜)。たっぷりと飾られた生クリームと一緒に飲めば、一層まろやかな味わいに。

 

本物のサボテンや絨毯クッションなどをあしらった居心地のいいカフェで、秋の味覚に思う存分癒やされて。

 

 

文:中西彩乃