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【週末どこ行く？ なに食べる？】
「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」の巨大ローストビーフに、明治10年創業の日本料理店「大和屋」が手掛ける初の肉割烹「赤坂 肉割烹 大和屋」、ザ・キャピトルホテル 東急のオールデイダイニング「ORIGAMI」で開催する「秋の味覚とマロンフェア」まで、この週末の「行きたい！ 食べたい！」を一気にご紹介！
1. パーティーに最適！ リブロースを約5kg丸ごと使ったアメリカンローストビーフ
アメリカンローストビーフ専門店「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」が、日本短角種（通称：短角牛）のリブロースを1本使用したアメリカンローストビーフ「短角牛プライムリブ」を販売！
使用する短角牛は、和牛市場で0.5%しか流通されていない最も希少な和牛。岩手県山形町で自然放牧によって育てられ、噛むごとにジューシーなおいしさ広がる上質な赤身肉です。
「短角牛プライムリブ」は「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」創業80年の伝統レシピをもとに、約4時間かけてじっくり焼き上げ提供。丸ごと1本のブロック肉を予約の時間に合わせて仕上げ、客の目の前でカットします。
サイズは約5㎏あり、15名前後のパーティーや会食での利用に最適。パーティーの主役に肉塊をオーダーし、短角牛の旨味を豪快に味わってみては？
2019年9月1日（日）～2020年3月31日（火）まで提供。 ※クリスマス期間、特別コース実施日は除く。 1週間前までに要予約。
※価格は税・サービス料別
2. 赤坂・銀座に2店舗同時オープン！ 明治10年創業の老舗が手がける初の肉割烹
明治10年創業の歴史ある本格日本料理店「大和屋」が手掛ける初の肉割烹「赤坂 肉割烹 大和屋」が、この夏オープン！ 昔ながらの伝統的な日本料理と近代的な肉割烹の融合は、140年という大和屋の長い歴史の中で初の試みです。
月ごとに四季を感じられるよう、旬の食材を取り入れたおまかせ肉割烹会席コース 15,000円/20,000円を用意。
店内は日本料理店ならではの和を基調とした内装でありながら、落ち着きあるモダンな雰囲気を取り入れた空間に。職人の仕事を目の前に臨むカウンター席をはじめ、会席や接待などでも使いやすい完全個室席もあり、幅広いシーンに対応します。
さらに、系列の「日本料理 大和屋 三玄 白金台店」が、東京・銀座に移転オープン。木のぬくもりを大切にした明るい店内には、カウンター席のほか掘りごたつ式の和室席やテーブル個室席もそろい、大切なシーンにぴったり。また、「赤坂 肉割烹 大和屋」「日本料理 大和屋 三玄 銀座店」ともに、通常の入り口とは異なる専用の入り口を設けたVIP個室を用意。誰とも顔をあわせることなく、お忍びでのプライベートな時間が手に入ります。
お祝い事に、特別な日の集まりに。とっておきの日に大切な人と訪れてみては？
※価格は税抜
