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【今週のマストイートスイーツ】
新作商品に、期間限定商品、ニューオープンと、日々更新されていくスイーツトピックスには心が躍るもの！ 当連載では、いま食べるべき最新スイーツ情報をまとめてご紹介。プレゼントや手土産、自分へのご褒美にも役立てて。
1. “どらぱん”ってなあに？ 日本橋にギルトフリーな和スイーツが楽しめる新店登場！
創業約360年の歴史を誇る老舗和菓子屋「大三萬年堂」の新ブランド、「大三萬年堂HANARE」が6月19日、神田淡路町・ワテラスモールにグランドオープン。13代目の安原伶香氏が“和洋折衷”、“温故知新”をキーワードに、女性ならではの視点を活かした和スイーツを提案する。
和スイーツ研究家としても活動する安原氏は、「大三萬年堂HANARE」のオープンに伴い、和菓子と洋菓子を融合させたオリジナルスイーツを開発。さらに見た目のかわいらしさとヘルシーな要素をプラスし、食べても罪悪感を感じさせない、身体にやさしいメニューに仕上げた。
看板商品は、「グリコ栄養食品株式会社」協力のもと開発した「大三萬年堂HANARE」オリジナルの米粉スイーツ「どらぱん」。もちもち食感の米粉パンに、「大三萬年堂」秘伝のあんこや豆乳クリーム、いちごをサンド。
見た目もかわいいハイブリッド和スイーツの種類は、「あんバター」450円、「いちごピスタチオ」500円、「ほうじ茶チョコ」500円、「たまごやき」450円の4つ。
ドリンクメニューで注目したいのが、厳選された国産茶葉を丁寧に抽出したドリンクに、“飲む美容点滴”と称される甘酒とマスカルポーネクリームで作った濃厚チーズクリームをたっぷりとトッピングした「甘酒チーズティ」各種。
豆乳クリームを使用することで、カロリーが気になる女性もおいしく飲めるように工夫。和紅茶や抹茶など、日本人が親しみやすいお茶を、新感覚のスイーツドリンクとして提案する。
そのほか、酒粕を使用しカステラ風に仕上げた「酒粕てら」イートイン680円・物販2,100円など、ここでしか味わえないスイーツが目白押し。食事後は、バリエーション豊かな物販メニューも欠かさずチェックしたい。
※価格はすべて税抜
2.ぷるトロ葛もち×爽やかなソーダ！ 「井上天極堂」から奈良の新名物が誕生
1870年に創業した葛の老舗「井上天極堂」から、テイクアウトドリンク「葛もちサイダー」が登場。天極堂奈良本店および、天極堂JR奈良駅店にて販売する。
「天極堂」の名物といえば、注文を受けてから作られる、ぷるぷる＆とろーり食感の葛もち。今回、夏の新メニューとして、葛もちをカラフルなサイダーで割った「葛もちサイダー」500円（税込）が誕生した。
フレーバーは、「レモン」、「カムカム」、「ミックスベリー」の3種類。どれも暑い夏にうれしい爽やかな味わいに仕上がっており、真夏の奈良公園散策のお供にもぴったり。
3.マンゴーの果肉たっぷり！ 台湾スイーツカフェにマンゴーずくめのスムージー登場
生タピオカを提供する台湾スイーツカフェ「台湾甜商店（たいわんてんしょうてん）」から、台湾産芒果（マンゴー）を使用した「情熱芒果スムージー」が新登場。6月27日より、全国各店で販売を開始する。
台湾産マンゴーをスムージーにし、濃厚なマンゴージェラート、マンゴー果肉をのせて、贅沢なマンゴーずくめの「情熱芒果スムージー」670円（税抜）。
さらにアクセントとして、パッションフルーツの香りが広がるプルプル食感のゼリーをプラス。濃厚なマンゴーと甘酸っぱいパッションフルーツの絶妙なハーモニーが味わえる、夏らしいスペシャルスムージーに仕上がっている。
6月21日には、東京・表参道に旗艦店がグランドオープン。東京、横浜、大阪など全国で11店舗を誇る「台湾甜商店」で、気軽に台湾気分を味わって。
