全店共通の3品のほか、店舗限定＆季節限定メニューが勢ぞろい！
「カフェ＆ブックス ビブリオテーク」にて、人気メニューのパンケーキを種類豊富に取り揃えた「ビブリオテーク パンケーキ祭り」を開催中。5店舗で合計10種類以上の新メニューが仲間入りした。
全店共通で登場するパンケーキは3種類。「チェリーとベリーのクリームパンケーキ」1,500円（税抜）は、甘酸っぱいチェリークリームに、ダークチェリー、グリオットチェリー、ブラックベリー、3種のチェリーのコンポートをミックス。仕上げに3種のベリーをトッピングし、鮮やかな見た目に仕上がっている。
オレンジが鮮やかな「まるごとネーブルのパンケーキ」1,700円（税抜）は、丸ごと贅沢にコンポートしたネーブルオレンジ、コクのあるナッツのカスタードクリーム、バニラアイスを豪華に盛り付け。別添えのオレンジソースをかければ、爽やかな風味が口いっぱいに広がる。
そしてもう一品は、トレンド感満点な「タピオカミルクティーのパンケーキ 濃厚紅茶ソース」1,500円（税抜）。ふわふわに焼き上げたパンケーキに、香り高い紅茶クリームと濃厚な紅茶ソースをオン。もちろんトップには、もちもち食感のタピオカがたっぷり！
さらに毎月メニューが替わる「マンスリーパンケーキ」のほか、店舗ごとに1品の限定メニューも。有楽町店は「宇治抹茶とフレッシュブルーベリーのパンケーキ」1,400円（税抜）、自由が丘店は「マシュマロブリュレとストロベリーのパンケーキ」1,400円（税抜）と、甲乙つけがたいフレーバーが目白押し。
お目当のフレーバー目指して、連休中に各店を巡るのもありかも！
