メニューはポークとチキンを使った2種類

メニューは2種で、3ヶ月ごとに交代で提供されます。

メニュー1　提供期間：2019年5月24日（金）～8月31日（土）、2019年12月1日（日）～2020年2月29日（土）

ポークシュニッツェル – マッシュポテト、ポーチドエッグ、パセリとケッパーバターを添えて

billsで長年愛されているシュニッツェル（カツレツ）を特別アレンジし、店舗では鶏肉のところを豚肉に。パセリとケッパーを練りこんだバターとローストレモンを添えて、味の変化を楽しめるようになっています。

ジャスミンティースモークサーモン、胡瓜のピクルスと枝豆のサラダ
店舗で人気のジャスミンティースモークサーモンを機上でも。

味噌でマリネした茄子のソテー、ケールとレタス、トマト、豆腐のサラダ
日本の食文化にインスピレーションを受けているビルならではのメニュー。

メニュー2　提供期間：2019年9月1日（日）～11月30日（土）、2020年3月1日（日）～5月31日（日）

グリルドチキン、ココナッツカレーソース – 青梗菜、ライスを添えて
人気メニュー「イエローフィッシュカレー」をベースにアレンジ。日本人の舌に合うように日本風のカレースパイスと東南アジアのフレーバーを組み合わせています。

海老のレモンマリネ、大根と人参のピクルス
レモンで爽やかに味付けした海老と野菜のピクルス、とてもヘルシーなサイドディッシュです。

ローストパンプキン＆ヨーグルトクリーム、トーストしたミックスシード
中東料理のフレーバーを取り入れた、最新の食トレンドを存分に楽しめる一品。

おいしい機内食で、移動時間からスタートする楽しい旅を

「機内食ってあまりおいしくないのでは……？」なんていうのは、もはやひと昔前の話。むしろ、各航空会社の工夫を凝らしたこだわりの機内食を楽しみに飛行機に乗る、という時代に変わりつつあるかもしれません。

ちなみに、「ジャスミンティースモークサーモン」や、機内食のもとになったメニュー「パルメザンチキンシュニッツェル」などはbillsの店舗でも楽しめますよ！