素朴さがクセになる！下町のチーズケーキ

 

2018年3月にオープンして以来、“クセになる素朴なチーズケーキ”として話題を集めている「カド珈琲（CADO COFFEE）」の「絶品チーズケーキ」。ファン待望のテイクアウト販売がスタートした。

 

 

東京を代表する下町・町屋の住宅街に誕生した「カド珈琲」。地域住民のコミュニケーションの場をコンセプトに誕生したカフェの看板メニューが、素朴な味わいの「絶品チーズケーキ」。流行り廃りのないシンプルでオーソドックスな味を再現するため、何度も改良。甘みと酸味の絶妙なバランスを追求し、多くの人に愛される味わいが誕生した。

 

 

オープン当初からイートインのみで提供していたが「自宅でも食べたい」というファンのラブコールを受け、ついに実現。ホールのみで販売され、常時4号ホール1,200円（税抜）を用意。5号ホール以上のサイズは、予約のみの販売となる。店内でスペシャルティコーヒーとともに楽しむも良し、散歩がてらにテイクアウトするも良し。我こそはチーズケーキ好き！という人は、お見逃しなく。

 

文：中西彩乃