目次
6. サイフォニーコーヒー(仙川)
桜パフェ


スイーツ帽子
珍しい桜のパフェ。桜の木を感じさせるビジュアルで可愛さと美しさを兼ね備えています。最初は桜クリームや桜アイスで濃厚な桜を感じて、そこから桜ジェノワーズや桜ジュレでだんだん爽やかに桜を楽しむ、桜の中のコントラストを感じられる素敵なパフェ。コーヒーもひきたての豆からサイフォン式で抽出するこだわりのスタイル。仙川でゆったりコーヒータイムを是非。
7. フェブズ コーヒー&スコーン(浅草)
さくらと苺の抹茶スコーンサンド


スイーツ帽子
抹茶のスコーンに桜クリーム。中にはなんと、桜あんに囲まれた苺が。キリッとした抹茶のスコーンを桜と苺でまろやかに味変させてくれます。浅草寺からも近く、浅草観光の際はこちらで一休みしてみては?
8. NEYO(高円寺)
桜プリン


スイーツ帽子
なめらかで濃厚な桜プリンに桜アイスをのせた可愛らしいプリン。桜ソーダを合わせていただきました。桜アイスにも桜がたっぷり入っていて新鮮な舌触り。2層のバスクチーズケーキなどの気になるメニューもたくさんありました。素敵な雰囲気の優しい空間で、地域のお客さんにも愛されているカフェです。
9. thy coffee Atelier(蒲田)
桜のバスクチーズケーキ


スイーツ帽子
苺やアイスで桜際立つ、明るいチーズ感が印象的なバスクチーズケーキ。中心のなめらかさと外側の濃縮感のギャップも楽しめます。合わせて注文したいのが「サクラブレンド」のドリップコーヒー。桜の季節に合わせて店主が複数の豆をブレンド。チーズケーキの香りをさらに引き立ててくれる素敵なペアリングでした。コーヒーの種類も多く、選ぶ楽しさも味わってみては?
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https://www.instagram.com/tabelog/
※価格はすべて税込です。
文:スイーツ帽子(岡野谷 覚士)、食べログマガジン編集部