月後半も食巡りが止まらない!

2/16 朝「とむ」(福井)

初訪問の喫茶店。

おでん二刀流
喫茶店   出典:おでん二刀流さん

2/16 昼「まほろば」(福井)

初訪問。行列ができるラーメン屋。丁寧な味で人気。

kurea
ラーメン   出典:kureaさん

2/16 昼「ナームチャイ」(福井)

初訪問。田舎に忽然と姿を現す本格タイ料理店。

タイ料理

2/16 昼「MYOJO FARM」(福井)

初訪問。いちごスイーツを食べる。

skkbr.my
いちごスイーツ   出典:skkbr.myさん

2/16 昼「ジェラートトリノ 喜ね舎店」(福井)

初訪問。道の駅の片隅にありながら、本場イタリアの「ジェラート世界大会」でも賞を取ったことのある優れたジェラート。

ジェラート

2/16 昼「昆布屋孫兵衛」(福井)

日本トップクラスのパティスリー兼和菓子屋。

老舗 出典:かよむすさん

2/16 昼「ななと実」(福井)

ワンオペの女将さんが作る、温かいおばんざいが楽しめる居酒屋。

大トロ(よっしー)
居酒屋   出典:大トロ(よっしー)さん

2/16 夜「越前蕎麦dining 櫻庭」(福井)

 そば割烹。姉妹でやられている店で、創意工夫が楽しい。

cpa77
そば   出典:cpa77さん

2/16 夜「ブルーライトカフェ」(福井)

ワインバーで会食。

LE
ワインバー   出典:LEさん

2/17 昼「懐石 辻留」(東京・赤坂見附)

誕生日に訪れたため、しつらいの素晴らしきことありがたき。お赤飯まで。

日本料理店

2/18 昼「腰掛庵」(山形)

初訪問。焦がしたきな粉が特徴的な蕨餅の名店。

和菓子屋

2/18 昼「出羽屋」(山形)

山菜、キノコ、ジビエ料理。キノコだけで取っただし、山菜の峻烈さ、ジビエの優しさ。すべてにおいて自然の懐の深さに衝撃を受けた。

オーベルジュ

2/18 夜「イル コテキーノ」(山形)

初訪問のイタリアン。自家製のハムやソーセージが60種類以上という変態っぷり。

イタリアン

2/19 夜「懐石 四つ葉」(東京・荻窪)

スッポンとふぐの名割烹として古くから知られる店。そのスッポンの味わいは実に澄んでいる。

くまくま ごう
日本料理店   出典:くまくま ごうさん

2/21 夜「片折」(石川)

さまざまな冬の滋味が。中でも、新しく調理法を変えたというかぶら寿司と白子に感銘。

日本料理店

2/22 昼「レヴォ」(富山)

深化の仕方が凄まじい。鹿の血のソース、山で出す意味のある魚料理、いずれも白眉。

イノベーティブ

2/22 夜「魚津群ねんじり亭」(富山)

白身魚の刺身だけで17種類。鰤大根もおもしろい。

海鮮居酒屋

2/26 夜「徳山鮓」(滋賀)

滋賀・余呉にあるオーベルジュでの特別会。

オーベルジュ 写真:お店から

2/27 夜「たまる」(東京・四谷三丁目)

希少な江戸料理の店でアンコウ鍋をいただく。

荒木町にある老舗

2/28 昼「瑠灯」(東京・虎ノ門)

初訪問。虎ノ門横丁に新たにできたそば居酒屋。

健一郎Jr.
そば居酒屋   出典:健一郎Jr.さん

2/28 夜「シェフス」(東京・新宿御苑前)

50年来、上海富豪の家庭料理を再現する店。

中華料理

2/29 夜「すきやばし 次郎」(東京・銀座)

98歳の寿司職人、小野二郎さんが握る寿司は色っぽくエレガント。

TK2825
銀座の名店   出典:TK2825さん

2/29 夜「Bar Landscape.」(東京・銀座)

バーテンダー日本チャンピオンが2人もいる店。

marysha
銀座のバー   出典:maryshaさん