オレンジ香るホテルメイドの限定スウィーツ

パレスホテル東京のペストリーショップ「スイーツ&デリ」が、秋の新作スウィーツ「プレミアム ケーク オランジュ」を発売！

 

 

旧パレスホテル時代から代々受け継がれてきた伝統のスウィーツ「ケーク オランジュ」。リキュール風味の自家製オレンジピールをたっぷり加えて焼き上げた、ホテル自慢のオリジナルパウンドケーキです。

 

この秋登場する「プレミアム ケーク オランジュ」（4,700円）は、定番人気のパウンドケーキ「ケーク オランジュ」をベースに、素材に瀬戸内産のブラッドオレンジを贅沢に使用し風味をアップした進化版といえる逸品。オレンジピールのカットを大小様々にすることで瑞々しいオレンジの甘みと酸味、食感を際立たせています。

 

 

ひと口味わえば、フレッシュバターの豊かな香りと柑橘の爽やかな風味が口いっぱいに。しっとりとした生地にオレンジピールの食感が加わり、どこまでもリッチな余韻が楽しめます。

 

 

100本限定で11月1日から販売をスタート。ホテルメイドのとっておきスウィーツで、秋のティータイムを優雅に過ごしましょう。

 

 

文：小野寺悦子