
ハワイアンレストラン「ザ・アイランド」などを運営するエムスターダイニング株式会社が、3月18日、福岡の商業施設「アイランドアイ」内に、ガーリックシュリンプ専門店「オーシャンシュリンプトラック」とハワイアンカフェ「カフェ ザ・アイランド」の2ブランドを同時オープンした。

オーシャンシュリンプトラックは、ハワイ現地のシュリンプトラックの味を忠実に再現するガーリックシュリンプ専門店。2021年12月から運営していたフードデリバリー専門ブランドの実店舗1号店として誕生した。

メインの「バターガーリックシュリンプ」や「レモンバターシュリンプ」とともに、サイドメニューとして「スパムおむすび」、フレンチフライの上にガーリックシュリンプをのせた「ガーリックシュリンプボート」などを取り揃える。

もう一方のカフェ ザ・アイランドは、東京・銀座のハワイアンレストラン「ザ・アイランド」をカフェスタイルにした新業態。ハワイの老舗ホテルにあるようなレストランをイメージした銀座店のスイーツメニューを気軽に楽しめる。

こちらでは、薄く焼いた生地を巻いたパンケーキに特製のメープルバターシロップとブルーベリージャムを添えた「ロールパンケーキ」や、ハワイ定番スイーツの「マラサダ」、「アサイーボウル」などを提供。
マラサダは、シュガーとシナモンシュガーのほかに、福岡アイランドアイ店限定のリリコイカスタードクリーム味を揃えているのもポイントだ。
どちらも、アイランドアイ1階のTERIHA DINING内にて営業。この週末は、ハワイの味を再現した2つのブランドで旅行気分を味わってみてはいかが?
※価格はすべて税込です。
※外出される際は人混みの多い場所は避け、各自治体の情報をご参照の上、感染症対策を実施し十分にご留意ください。
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文:平石紗代 写真:お店から