ハワイアンレストラン「ザ・アイランド」などを運営するエムスターダイニング株式会社が、3月18日、福岡の商業施設「アイランドアイ」内に、ガーリックシュリンプ専門店「オーシャンシュリンプトラック」とハワイアンカフェ「カフェ ザ・アイランド」の2ブランドを同時オープンした。
オーシャンシュリンプトラックは、ハワイ現地のシュリンプトラックの味を忠実に再現するガーリックシュリンプ専門店。2021年12月から運営していたフードデリバリー専門ブランドの実店舗1号店として誕生した。
メインの「バターガーリックシュリンプ」や「レモンバターシュリンプ」とともに、サイドメニューとして「スパムおむすび」、フレンチフライの上にガーリックシュリンプをのせた「ガーリックシュリンプボート」などを取り揃える。
もう一方のカフェ ザ・アイランドは、東京・銀座のハワイアンレストラン「ザ・アイランド」をカフェスタイルにした新業態。ハワイの老舗ホテルにあるようなレストランをイメージした銀座店のスイーツメニューを気軽に楽しめる。
こちらでは、薄く焼いた生地を巻いたパンケーキに特製のメープルバターシロップとブルーベリージャムを添えた「ロールパンケーキ」や、ハワイ定番スイーツの「マラサダ」、「アサイーボウル」などを提供。
マラサダは、シュガーとシナモンシュガーのほかに、福岡アイランドアイ店限定のリリコイカスタードクリーム味を揃えているのもポイントだ。
どちらも、アイランドアイ1階のTERIHA DINING内にて営業。この週末は、ハワイの味を再現した2つのブランドで旅行気分を味わってみてはいかが？
※価格はすべて税込です。
