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〈端麗グルメ〉TOKYO
見てほれぼれ、食べてうっとり……映えスイーツの代表格と言えばパフェ！ 果物たっぷりのフルーツパフェ、カカオの香りが濃厚なチョコレートパフェ、あなたはどんなパフェが好きですか？ 銀座周辺で食べられる見た目も味も最高なパフェを、食べログマガジン編集部が厳選しました。
1. 人気パティシエ監修の“キレイを目指す”パフェ
Beauty Connection Ginza Fruits Salon
銀座駅A3出口から徒歩6分ほど、美容クリニックやヘアサロンなど、1階から4階まで建物がまるごと「美」に関する施設になっている「Beauty Connection Ginza」の2階にあるフルーツパーラーです。
メニュー監修は「BIEN-ÊTRE PÂTISSERIE」（代々木上原）、「FLOTO」（参宮橋）のオーナーパティシエを務める馬場麻衣子氏。「体の内側から美を目指す」というコンセプトのもと、栄養豊富な旬のフルーツをふんだんに使用したスイーツのフルコースやセットが楽しめます。
■食べログレビュアーのコメント
『いちごとショコラのパフェ 甘さ控えめで生姜でさっぱりと。大人のパフェ
パフェの構成⇩
紅ほっぺ苺ミルクジェラート
生姜を効かせたショコラブランのジェラート
いちごのジュレ
アニス
シュトロイゼル
シナモンスパイス
など。季節によってどんどんパフェが変わるので毎月行きたくなる』（にゃんちゅ72さん）
2. 銀座のランドマークで味わうパフェ
和光ティーサロン
銀座駅B1出口より徒歩10秒ほど、和光別館・アネックスの2階にあるティーサロン。窓際の席では、銀座の街や行き交う人々を眺めながらゆったりとティータイムを楽しめる大人の空間です。
季節のパフェは約2か月ごとにメニューが入れ替わります。2021年10月31日（日）までは、シャインマスカットたっぷりの「葡萄パフェ」2,500円（税込）を提供中。
■食べログレビュアーのコメント
『主役の苺は、もちろん上質で美味しいですが、バニラとイチゴミルクアイスも生クリームもとても美味しいですねぇ‼️ お値段も、銀座で、和光でこの価格‼️ もっと早く来ればよかったです』（ゆきのすけ2さん）
3. 大胆な盛り付けにテンションアップのパフェ
パティスリー&カフェ デリーモ
日比谷駅直結、銀座駅からは徒歩10分ほどの場所にあるカフェ。味もさることながら、ダイナミックな盛り付けで芸術性もハイレベルなパフェが味わえます。京都、大阪、兵庫にも店舗があり、それぞれの店舗限定のパフェも用意されています。
■食べログレビュアーのコメント
『見た目から美しすぎるーっ(⑉• •⑉)❤︎ ベリーがたっぷりと入ったベルベットルージュ❤️
イチゴとカシスの酸味とチョコレートの甘みがマッチしててめっちゃ美味しい( ˘͈ ᵕ ˘͈ )
食べ進めるごとに変化する味わいが最高(*ˊ˘ˋ*）』（tomomin826さん）
4. 一度は食べたい老舗パーラーの味
資生堂パーラー サロン・ド・カフェ
新橋駅から徒歩5分、銀座駅からは徒歩7分ほどの場所にある「資生堂パーラー サロン・ド・カフェ 」。言わずと知れた老舗ですが、パフェはサロン・ド・カフェの名物と言われる人気メニューです。
旬のフルーツをあしらった季節のパフェのほか、チョコレートパフェやプリンアラモードなどスイーツのメニューを豊富に用意。赤やピンクを基調とした華やかな空間で、ゆったりと味わえます。
■食べログレビュアーのコメント
『評判通りの香りと果実、甘味と酸味を十二分に楽しむ事ができました』（俊太朗さん）
5. 世界的ショコラティエの世界を堪能
ピエール マルコリーニ
銀座駅から徒歩1分ほどの場所にあるショコラトリー。1階がショップ、2、3階がカフェになっており、ベルギーを代表する世界的なショコラティエ ピエール・マルコリーニ氏の世界を満喫できます。
スイーツだけと思いきや、オリジナルのクーベルチュールを使用した欧風カレー「マルコリーニ カレー」（サラダ、アイスクリーム、コーヒー付きで税込3,080円）も提供。ぜひ試してみたい気になる一品です。
■食べログレビュアーのコメント
『ピエール氏が拘り抜いたクーベルチュールを贅沢に使用したチョコ尽くしパフェ。
チョコレートアイス、チョコレートムース、チョコレートソース・・・・これでもかとチョコレート尽くしで畳み掛けてきます。生クリームやバニラアイスが丁度良い口休め。フルーツはバナナだけと非常にシンプルです。まさにチョコレート好きのためのパフェ』（ぴーたんたんさん）
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文：食べログマガジン編集部
