ドライフラワーアーティストの油井奈々氏がプロデュースを行う、花カフェ&バー「HANABAR(ハナバー)」にて、10月末までの期間限定メニューとして、エディブルフラワーをあしらった「お花の秋色クリームソーダ」が登場した。
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グラデーションが美しいソーダに、花を閉じ込めた氷を沈めて、夏から秋へと移り変わるセンチメンタルな心を表現した「お花の秋色クリームソーダ」。
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フレーバーは、ラベンダー、バタフライピー、ライムで仕上げた「ラーヘンデル」1,100円、ジャスミン、グレープフルーツ、レモンによる「アイマツリカ」1,100円の2種類。どちらもアイスクリームのまろやかな甘み、炭酸、柑橘の酸味が絶妙なハーモニーを奏でる。
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また、氷から徐々に溶け出す色とりどりのエディブルフラワーには、高い栄養価が含まれている。「お花の秋色クリームソーダ」で、心と体を癒やされてみてはいかが?
※価格はすべて税込