昨年、新たな商業施設が3館も誕生し、いま一番活気があふれる街と言っても過言ではない渋谷。

最新トレンドが詰まった「渋谷スクランブルスクエア」、個性派ぞろいの「渋谷パルコ」、成熟した大人をターゲットにした「東急プラザ渋谷」と、どの施設も魅力的！それゆえ、どのお店から行けばよいか迷ってしまう！という方も多いのでは？

そこで今回は、各施設のなかでも注目のレストランをご紹介しよう！

1. 渋谷を一望できる新ランドマークに、最新食トレンドが集結

渋谷スクランブルスクエア

昨年11月、渋谷にオープンした「渋谷スクランブルスクエア」。約230メートルという渋谷エリアで最高の高さを誇る新ランドマークには、最新の食のトレンドを集めた2層のレストランフロア「FOODIES SCRAMBLE（フーディーズスクランブル）」が盛り込まれていたりと、注目のレストランが目白押し。

12階にある「すし松栄」は、商業施設へ初出店。全国から届く鮮魚を使った握り10貫を主役にした渋谷スクランブルスクエア限定のセットメニューや海鮮重など、贅沢ランチが楽しめる。

46階の屋内展望回廊「SKY GALLERY（スカイギャラリー）」に併設された、ミュージック・バー「Paradise Lounge（パラダイスラウンジ）」なら、渋谷エリアのダイナミックな夜景を一望できる。

国産ウイスキーやオリジナルカクテルとともに提供されるフードは、ニュースタイルの日本料理を提案する料理人・長谷川在佑氏が監修。モダンにアレンジしたホットドッグやポテトサラダなど、斬新かつ気軽に楽しめるメニューをそろえる。

ショッピングで歩き疲れたら、展望施設「SHIBUYA SKY」へ繋がる14階の「神楽坂茶寮渋谷スクランブルスクエア店」へどうぞ。抹茶づくしの「saryoパフェ」を渋谷の街並みとともに味わって！

超高層階からの絶景とともに、こだわりの食材を使った美味を堪能しに行こう。

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2. 生まれ変わった「渋谷パルコ」には、他にはない個性派グルメが勢揃い

渋谷パルコ

2016年から休業していた渋谷パルコが、2019年11月に新装オープン！地下1階と7階には、ワクワクするようなバラエティーに富んだジャンルの飲食店が集結した。

地下1階にある炭火焼ハンバーグが人気の「極味や」。福岡では知らない人はいないというほど有名で、海外からの観光客もわざわざ訪れるという人気店がついに東京初進出。アツアツの鉄板でジュージューと音を立てながら運ばれてくる「極味やハンバーグステーキ」は、自分好みの焼き加減に調整できるのもうれしい。

7階の「博多天ぷらたかお」も福岡発の人気店。揚げたてが楽しめる天ぷらはもちろん、昆布明太子や自家製の浅漬け、黒烏龍茶が無料で味わえるのもリピーターが多い理由。

日本酒の魅力にどっぷり浸かりたいときは、地下1階にある「未来日本酒店＆SAKE BAR」へ。自分の味覚にぴったりな日本酒を判定してくれるAI味覚判定サービス「YUMMY SAKE」もあり、新しい日本酒の楽しみ方に触れられる。

思わず撮影したくなるような華やかなスイーツを楽しみたいなら、地下1階の「Tyffonium Cafe（ティフォニウムカフェ）」へ。AR技術を組み合わせた不思議なパフェや、スマホでQRコードを読み込むとある仕掛けが発動するチョコレートなど、最先端技術を導入した“魔法のような体験”ができる魅力たっぷりの新感覚カフェだ。

東京初出店のお店から、最新技術を取り入れたサービスまで、驚きの体験が待っている。

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