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JR渋谷駅西口駅前に12月5日オープンした「東急プラザ渋谷」。2つのフロアにわたって都会派の大人も満足させる飲食店が展開される「シブヤグラン食堂」の6Fから、カジュアルに使えて大人の舌を満足させる飲食店をピックアップ! 数々のカフェ&レストランが揃う東急プラザ渋谷のオープン特集として公開済みの【NEOレストラン編】と一緒に、是非ご覧ください。
【6Fで洋食】顔がほころぶ“星付き”の味な洋食「純洋食とスイーツ パーラー大箸」
平成をさらに遡り、昭和のノスタルジアを感じさせる「純洋食とスイーツ パーラー大箸」。実はこちら、先日ミシュラン一ツ星を獲得して話題にもなったフレンチ「sio」の鳥羽シェフ監修の新業態店。料理が並ぶ店頭のディスプレイケースの中には、ちゃっかりビバンダム(ミシュランのマスコット)のプレートも鎮座しています。
上質でモダンな雰囲気を感じるインテリアの店内からは、どんな洋食がでてくるのか期待が膨らむばかり。それに答えてくれるのが、じっくりと丁寧に3日間かけて煮込んだという「牛タンシチュー」ランチ 2,200円(ライス・サラダ・スープ付)/ディナー 2,000円(ともに税抜)。隠し味に味噌を加えて日本人の舌に馴染みのあるコクも感じ、自然と笑顔になってしまいます。
お箸で難なく食べられるほどの柔らかさに、店名も「あ、こういうことね」と勝手に納得。ほかにもハンバーグやナポリタンといった洋食の定番メニューに、ア・ラ・モードなどのこだわりスイーツも用意。成熟した大人にとって“外食に行った子ども”の頃のワクワクが蘇りそうな店舗です。