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ペローニ ナストロアズーロとは？
1963年にイタリアのローマで誕生した、プレミアムイタリアンビール「ペローニ ナストロアズーロ」。絶妙にバランスがとれた苦味と柑橘類のスパイシーな香り、さっぱりとした爽やかな飲み心地で、驚くほどキレが良く、すっきりとした後味を実現しています。
そんなペローニ ナストロアズーロが、2025年1月29日に開催される「The Tabelog Award 2025」のスペシャルレセプションスポンサーとして参加決定しました。
The Tabelog Award 2025とは？
「おいしいを、讃えよう。」をキャッチコピーに、食べログユーザーによる評価をもとにした独自の年間レストランアワードです。ノミネート対象店は対象期間（過去1年間）において、食べログの点数が累計1カ月以上4.00を超えたお店。2025年は、対象期間にきわめて高い評価を獲得した652店がノミネートされました。そして2024年10月30日から行われた食べログユーザーによる投票にて各賞が選出されます。
またThe Tabelog Award 2025では、部門賞「Best Regional Restaurants（ベストリージョナルレストラン）」のコンセプトを、これまでの「どんなに時間をかけてでも、食べに訪れる価値があるお店」から「料理を通して、その土地の風土や文化を深く味わえるお店」に一新。受賞店舗も東日本、西日本の2エリアより各1店から、6エリア（北海道·東北、関東、中部、関西、中国·四国、九州·沖縄）より各1店の選出に変更しました。その土地ならではの食文化や料理人の技術に対し高い評価が集まっている各地域のお店を「The Tabelog Award」を通して発信していきます。
レセプションに参加する、人気店とのコラボレーションに期待！
「The Tabelog Award」の楽しみは、賞の発表だけではありません。会場に集結したノミネート店のシェフたちと飲食関係者たちによるスペシャルレセプションでは、食べログでもおなじみの名店が特別に出店。スペシャルレセプションスポンサーであるペローニ ナストロアズーロとの、スペシャルコラボレーションメニューがこの日提供されます。人気店の店主が考案した、ペローニ ナストロアズーロに合う絶品ペアリングメニューは果たしてどのようなものなのか、これは当日のお楽しみ。普段では味わうことができない名店の特別な逸品とペローニ ナストロアズーロの組み合わせは、晴れの場をより華やかにしてくれるはずです。
ペローニ ナストロアズーロとは？
日本を代表する名店の店主たちが集い、人気店が腕を振るう場に今回登場するペローニ ナストロアズーロ。「ナストロアズーロ」とはイタリア語で「青いリボン」という意味で、1933年にイタリアの大洋航路船「レックス」が、大西洋を最速で横断した船舶に与えられる“ブルーリボン賞”を獲得したことにインスピレーションを得て命名されました。
1846年にイタリアのヴィジェヴァーノで設立され、三世代にわたる才能あふれる醸造家たちが、職人の技を用い細部に至るまでこだわって醸造してきたペローニ ナストロアズーロ。原材料には、専売特許であるノストラーノ・デリソラ種のトウモロコシをはじめ、厳選されたものが使用されています。繊細で魅力あふれる柑橘系の香りは、醸造過程で使用される最高品質のホップが生み出すもの。スッキリとしたキレと心地よい後味は、ビールそのものの美味しさと高品質さで、どんな料理の味も引き立ててくれます。まさに、「食」を追求する人々が集う場にふさわしい飲み物と言えるでしょう。
ペローニ ナストロアズーロを楽しめるお店は？
「ペローニ ナストロアズーロを飲んでみたい！」そう思う人は、ぜひ樽生のペローニナストロアズーロが飲めるお店へ。下記リンクの「BAR LOCATOR」では、最寄りのペローニナストロアズーロの樽生が飲めるお店を検索することができます。おいしいビールとおいしい料理のマッチング、ぜひ未体験の感動を味わってみてください。
文：川口有紀(フリート)
