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〈2019 食通が惚れた店〉
平成から令和へと元号が変わった2019年。外食シーンにおいても、新しい時代の幕開けを感じさせる飲食店や、グルメにまつわるトピックスが盛りだくさん。そこで、グルメ情報を熟知した方々に、2019年に最も感動したお店について教えてもらいました。「2019年のNo.1」「2,000円以下のプチプラグルメ」「2020年の注目店」をそれぞれご紹介します。
今回は、モデルで食べログ グルメ著名人の高山都さんにお答えいただきました。
教えてくれる人
高山 都
女優・モデル。1982年大阪生まれ。10代の頃から女性誌でビューティーモデルとして活動し、その後は女優としてドラマや舞台の出演、ラジオ番組のパーソナリティなど活動は多岐にわたる。趣味は料理と器集め。Instagramでは「#みやれゴハン」で日々のゴハンを投稿している。おいしいものと音楽、お酒とランニングをこよなく愛す。
2019年のNo.1飲食店
Q 2019年に行ったなかで、〈最も感動した飲食店〉はどこですか？
A 「AURELIO（アウレリオ）」です。
出張帰りや、いいことがあった日も、そうでない日も、どんな自分のテンションで行っても気持ちよく迎えてくれるから、ひとりでも、誰かとでも、よく行くお店です。季節感を大事にしたお料理はどれもおいしくって、ナチュラルワインの種類も豊富で、オススメを出してもらうのが楽しいんです。
Q そのお店で〈印象に残った一皿〉は？
A 「牡蠣のパスタ」です。
季節によってパスタは替わるので、毎回の楽しみなんですけど、この牡蠣のパスタは食べ終わるのが哀しくなるくらいおいしかった。ワインは意外と、赤でも白でも合うんです。
