「ザ・リッツ・カールトン東京」から、バレンタインデーに向けたギフト＆メニューが続々とお目見え。ギフトショップやレストランにて、ここでしか味わえないチョコレートやスイーツがずらりと勢揃いする。
同ホテル1階にある「ザ・リッツ・カールトン カフェ＆デリ」では1月20日〜2月14日の期間、シグネチャーケーキやオリジナルチョコレートを販売。
「バレンタインデー・ロッシェ」2,600円は、新シグネチャーケーキのひとつ「ロッシェ」のバレンタイン限定フレーバー。ストロベリーチョコレートでコーティングされたケーキをカットすると、中からストロベリーコンポートがとろ〜り。
バレンタイン期間限定のポップなデザインを施した「オリジナル チョコレート」は、不動の人気を誇るキャラメルフレーバーのハート形ボンボンショコラのほか、ローズラズベリー、ビターチョコレート、シャンパーニュ、赤ワインカシスと、5種類のフレーバーが。
「ハート型缶入りチョコレート」3,200円、ホテルロゴボックス入り2個1,220円・6個3,200円・10個3,980円のほか、オリジナルシャンパーニュ「ザ・リッツ・カールトン プライベートキュヴェ」とのセット13,500円から選べる。
45階にある「ラ・ブティック」からは今年、初のバレンタイン期間限定アイテムが登場。
同店のシグネチャーであるキューブ形ケーキをアレンジした「ラブリップ」900円は、ぽってりとした唇にインスパイアされたダークチョコレートムースケーキ。ブラックペッパーを利かせたレッドカラントのゼリーと、程よく甘い蜂蜜のガナッシュが絶妙なバランスを奏でる、大人の味わい。
また同じく45階にある「ザ・ロビーラウンジ」では2月8日〜14日の7日間限定で、「バレンタイン ハイティー」2名12,000円〜（サービス料別）を提供。
ロゼシャンパーニュや苺のモンブランといったスイーツに加え、フォアグラやズワイガニを使った豪華なセイボリーがセットに。地上200メートルから眺める東京の夜景が、バレンタインナイトを一層盛り上げてくれること間違い無し。
※価格はすべて税抜
