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【今週のマストイートスイーツ】
新作商品に、期間限定商品、ニューオープンと、日々更新されていくスイーツトピックスには心が躍るもの! 当連載では、いま食べるべき最新スイーツ情報をまとめてご紹介。プレゼントや手土産、自分へのご褒美にも役立てて。
1. 4日間限定のマカロンも! あざやかなクリスマススイーツが勢ぞろい
フランス・リヨンのパティシエ兼ショコラティエ「セバスチャン・ブイエ」のクリスマススイーツコレクションが登場。シャンパンロゼなど期間限定フレーバーのマカロンや、サンタをモチーフにしたプチガトーなど、クリスマスを盛り上げるフォトジェニックなスイーツが目白押し!
第一弾として登場したのは「キャトルサンド」。フランス語で4を意味する“キャトル”を冠した名の通り、ショコラプレート、サブレ、ショコラクリーム、マカロンラスクを4層に重ね、新感覚の味わいに。
キャラメル、ピスターシュ、ショコラ、フレーズ、シトロンの5種類のラインアップ。5個1,836円、10個3,564円。
12月1日に発売した第二弾の「プチガトーギフト ノエル」は、クリスマスをイメージしたプチガトー3種類のセット。3個入り1,512円、各2点ずつの6個入り2,376円。
切り株を表現した「ブッシュ ド ノエル」は、本場フランスのバタークリームではなく、日本人の好みに合わせて生クリームを使用。サンタクロースをモチーフにした「ペールノエル」は、酸味のあるキイチゴのジュレとピスタチオクリームが絶妙にマッチ。さらにショコラのおいしさが際立つ「オデオン」が加わり、様々な味わいが楽しめるセットとなっている。
第三弾は、12月22日から25日までの4日間のみ販売するスペシャルな「リヴェールマカロン」。定番人気のマカロンに加え、シャンパンロゼやマロンポワールなど、季節限定の味がセットに。
ショコラ、シャンパンロゼ、プラリネアマンド、マロンポワール、カシス、スペキュロスオランジュの6個入り1,512円と、それにミュール、バニーユ、ピスターシュ、ラムレザン、キャラメル ブール サレ、フランボワーズが加わった12個入り2,916円の2種から選べる。
見た目にも華やかなスイーツは、自分へのご褒美にはもちろん、冬の手土産としてもぴったり。
※価格はすべて税込