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〈食通の昼メシ〉
日々新しいトレンドが生まれるグルメ業界。流行りのメニューを試すのも楽しいが、毎日食べたいのは昔ながらの定番メニューだったりする。業界きっての美食家「食べログ グルメ著名人」の6名に、毎月、一番好きな定番昼メニューの名店を教えてもらう連載。今日のランチはこれで決まり!
教えてくれる人
小宮山雄飛
1973年東京生まれ原宿育ち。ホフディランのVo&Key。音楽界のグルメ番長。カレー好きとして知られ、著書に「カレー粉・スパイスではじめる 旨い! 家カレー」「簡単!ヘルシー!まいにちカレー」「今日もひとり酒場」などがある。2018年9月には日本初のレモンライス専門店「レモンライス東京」を渋谷にオープン。
今月のメニュー:「カレー」
暑い夏に食べたいものと言えば「カレー」。インドもタイもスリランカも、カレーがおいしい国はみんな暑い。だから、暑い日にはカレーを食べるのが正しい。スパイスの効果とか、理由はいろいろあるんだろうけれど、むずかしいことは考えず、辛〜いカレーを汗かきながら夢中で食べるのがいい。
小宮山雄飛、昼に最高の「カレー」
「コロンバン 原宿本店」のカツカレー 1,080円(税込)
カレー好きとして東京中、日本中を食べ歩きましたが、灯台下暗しで僕のめちゃくちゃ地元原宿の老舗のカレーのおいしさを最近しみじみと感じています。洋菓子店でありながらいわゆる欧風カレーとは違う、かといってインド風・日本風とも違う独特のカレーで、ソースはしっかりとコクがあるのに余計なまったり感がなくさらりとしています。
玉ねぎの甘さも上品で、今流行りのスパイスカレーとは真逆の方向ですが、誰もが納得の安定したおいしさです。
また、こちらのカツはハーブ三元豚を使い、いわゆるトンカツ屋さんのそれと違い、薄めのお肉をしっとりと揚げたカツレツ風。それがソースとうまく絡むんで実に美味なんです。
※「食べログ」に掲載されている情報をもとに、料理名・金額を掲載しております。最新の情報はお店の方にご確認ください。