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食通が見いだした今月の新店
新型コロナウイルスの流行により苦戦を強いられていた飲食店は、少しずつ元の活気を取り戻し始めています。私たちも我慢の連続から少し解放され、おいしいものを食べて明日への活力に、そして、飲食店をより盛り上げて行きたいですね。
そこで、グルメ情報に精通している方々に、最近訪れた新店に関するアンケートを実施。特に注目している「今月の新店」について教えていただきました。
今回は、グルメジャーナリストの東龍さんにお答えいただきます。
教えてくれる人
東龍
1976年台湾生まれ。テレビ東京「TVチャンピオン」で2002年と2007年に優勝。ブッフェ、フレンチ、鉄板焼、ホテルグルメ、スイーツをこよなく愛する。炎上事件から美食やトレンド、食のあり方、飲食店の課題まで、独自の切り口で分かりやすい記事を執筆。料理コンクール審査員、講演、プロデュースも多数。
2,000円以下のお手頃グルメ
Q. 最近行った新店でおすすめしたい、2,000円以下のグルメを教えてください
A. 「韓国大衆酒場 ラッキーソウル」のヤンニョムチキン（528円）です
特製のタレをまとった「ヤンニョムチキン」は、鶏肉のジューシーな脂と甘辛さが合わさって、やみつきになります。ビールやマッコリとの相性も抜群なので酒肴にもぴったり。3ピースでとてもリーズナブルな値段なのもうれしいです。
辛い「メウォヤンニョム」、見た目も麗しい「スノーチーズ」、こってりとした「ハニーマスタード」（いずれも528円）と、全部で4種類もあるので、食べ比べてみるともっと楽しくなります。
