〈絶対ハズさない！ホテルの味〉

今⼀番オススメなホテルの楽しみ⽅を、グルメジャーナリスト東⿓さんがご紹介！ 今回は可愛い見た目やサイズ感など、“新感覚”のクリスマスケーキをお届けします。

Vol.33 おうちで過ごすクリスマスの夜に似合う、存在感抜群のクリスマスケーキ

年末の一大イベントといえばクリスマスですよね。クリスマスに欠かせないものといえば、クリスマスケーキ。街のパティスリーから百貨店、コンビニエンスストアまで、クリスマスケーキはどこでも販売されるようになりました。その中でも特におすすめしたいのが、ホテルのクリスマスケーキ。ホテルメイドなのでクオリティは保証付きな上に、他では食べられないケーキもあるからです。厳選した新感覚なホテルのクリスマスケーキを紹介していきましょう。

1. 1人用サイズも選べるのが魅力的

ルージュ ブラン（帝国ホテル 東京）

クリスマスケーキは大きなホールケーキが一般的ですが、少人数で食べたいときもありますよね。帝国ホテル 東京の「ルージュ ブラン」は、直径12cm 2～3人用 2,500円／直径6cm 1人用 900円と、1人用のサイズまで用意されているので、ちょうどいいです！

口当たりのなめらかなフロマージュブランのムースで、ベリーのムースとイタリア産ピスタチオの生地を包みました。中心部分にフランボワーズを詰めたのがポイント。優しい味わいながらも、酸味のメリハリが利いているので、最後までおいしく食べられるのです！

少人数で食べられる新感覚のクリスマスケーキなので、気軽に購入してくださいね。

予約期間：受取日の5日前18:00まで

受取期間：2021年12月18日～25日

※価格は税込。

2. 真っ赤なチョコレートケーキ

ノエル・ルージュ（ストリングスホテル東京インターコンチネンタル）

クリスマスの色といえば赤ですよね。そのクリスマスレッドを美しく表現したのが、ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの「ノエル・ルージュ」 12cm 5,400円／15cm 6,696円です。

フルーティーな酸味を持つルビーチョコレートのムースに、ラズベリーとライチのムース、ミックスベリーのコンポート、さらにはピスタチオのムースを重ね、香り高く複雑な味わいになっています。底にあるミルクチョコレートのガナッシュはシャンパーニュ風味で心地よいアクセント。

クリスマスらしい真っ赤なブッシュ・ド・ノエルなので、迷ったらこれに決まりです！

予約期間：受取日の3日前まで

受取期間：2021年12月1日～25日

※価格は税込。