パティスリー「Megan – bar & pâtisserie」のチーズケーキブランド「THE CHEESECAKE by Megan」がリニューアルし、新フレーバーの「ピスタチオ」と「ほうじ茶」が仲間入り。渋谷 東急フードショーにグランドオープンしたパティスリーの販売店では、ホールサイズも販売する。
北海道産のクリームチーズ、バター、生クリームなど選び抜いた素材を使い、シンプルとベーシックにこだわったチーズケーキ「THE CHEESECAKE by Megan」。低温でじっくり焼き上げることで、ベイクドながらも口当たりはしっとりとなめらかな仕上がりに。
そして今回、リニューアルに伴い新フレーバー2種類が誕生。1品目の「Pistachio（ピスタチオ）」（ホール3,780円、1カット788円）は、香りが良くグリーンが色鮮やかなシシリー産の上質なピスタチオのペーストを使った、濃厚なチーズケーキ。クッキー生地のさりげないカカオの苦味が、ピスタチオの味わいをさらに引き立てる。
2品目は「Megan – bar & pâtisserie」が初めて和の素材を取り入れた「Houji-cha（ほうじ茶）」（ホール3,456円、1カット680円）。使用する茶葉は、甘味と渋味のバランスが絶妙なやぶきた種。茶葉を漬け込み甘みと香りを抽出したシロップと、煎った茶葉を細かく挽いた自家製パウダーをたっぷり練りこんだチーズケーキ生地は、口に入れた瞬間に香ばしさが広がる。
渋谷 東急フードショー・スイーツゾーン内にオープンした「Megan – bar & pâtisserie」初の販売店では「THE CHEESECAKE by Megan」も登場。定番の「Standard（スタンダード）」と新フレーバーの全3種類を、ホールサイズで提供する。
※価格はすべて税込
