おいしいお取り寄せ

お取り寄せグルメのニーズが拡大した今、選ぶ楽しみを実感してきた方も多いのでは? 配送対応可能なレストランのお取り寄せを紹介する当連載〈おいしいお取り寄せ〉では、家庭では作れないプロならではの「非日常の味」をご紹介。週1回でも月1回でも、特別なメニューが届けば食卓も華やぎます。さあ、もっとお取り寄せを活用して、日本の素晴らしい飲食店を応援しましょう。

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「バレンタイン」にお取り寄せ5選

今年のバレンタインは、いつもよりちょっと特別。なかなか人に会えない状況が続くからこそ、格別のスイーツで感謝の気持ちを伝えてみませんか? 食べログモールでは、一流シェフが作ったチョコレート、フレンチ店のケーキやレーズンサンドなど、ギフトにぴったりな商品をセレクトしました。いずれも、受け取った人が喜んでくれること間違いなしの逸品です。もちろん、自分へのプレゼントにもどうぞ。

1. モンサンクレール「ソシソン ショコラ」

食べログ スイーツ TOKYO 百名店」に3年連続選出された「モンサンクレール」。世界的パティシエ・辻口博啓氏が最初に立ち上げた、原点といえる総合パティスリーです。素材の組み合わせで、異なる味わいと食感を楽しめる「ソシソン ショコラ」は、ショコラ2,250円、ルビー2,300円、YUZU(ゆず)2,400円、ピスターシュ2,400円(各・約160g)でお取り寄せできます。

季節限定の豊富なバリエーションが揃っており、ドミニカ産オーガニックショコラに旨味が凝縮されたクランベリー、アプリコット、イチジクなどのドライフルーツや、香ばしいナッツをたっぷり混ぜ込んだ「ショコラ」、ルビーチョコレートをベースにピスタチオやクランベリー、パッションフルーツのギモーブを使用した「ルビー」、柚子ショコラをベースにパッションフルーツのギモーブやクランブル、ナッツにドライみかんや晩柑のドライフルーツを加えた「YUZU(ゆず)」、2年に1度しか収穫ができないシチリア・ブロンテ村のピスタチオをたっぷり使用し、香ばしいクルミやドライクランベリーなどを合わせた「ピスターシュ」という4種のラインアップ。

毎年大人気の、ソーセージのような形をした[ソシソン]。ナッツやドライフルーツをたくさん詰め込み、素材の組み合わせと食感が楽しいショコラは、バレンタインギフトにはもちろん、自分へのご褒美としてもおすすめです。

・購入方法:食べログモールにて

2. ル ショコラ ドゥ アッシュ「アッシュ セレクション」

オーナーシェフ・辻口博啓氏が日本から世界へ向けて発信するショコラトリー、「ル ショコラ ドゥ アッシュ」。和素材や発酵をテーマに、口どけ、香り、歯ざわりはもちろん、一粒のショコラを計算しつくし、細部にまでこだわったショコラを作り上げている同店の「アッシュ セレクション」は5,500円(17個入り)でお取り寄せできます。

食べ比べが楽しい、全17種のショコラの詰め合わせ。和素材や発酵素材も使い、なめらかな口どけや香りにこだわり、個性豊かな一粒に仕上がっています。厳選した香り高いカカオと日本伝統の食材などのマリアージュが堪能できます。

フランスで開催される、ショコラ愛好家による「クラブ・デ・クロクール・ド・ショコラ品評会」で最高位を獲得した作品も入っています。上質なチョコレートの贈り物は喜ばれること間違いなし!

・購入方法:食べログモールにて

3. ル ショコラ ドゥ アッシュ「フリュイショコラ ポム」

「アッシュ セレクション」に続いておすすめしたい、「ル ショコラ ドゥ アッシュ」の紅玉×ドライリンゴの新作ショコラ「フリュイショコラ ポム」(2,160円・9粒入り)。

りんごのガナッシュには、フルーティーで個性的なアロマのマダガスカル産51%ショコラオレと、紅玉と青森県産ドライリンゴを煮詰め濃縮させたものを合わせ、カカオの中に優しいりんごの香りを表現。

りんごのジュレには、紅玉と青森県産ドライリンゴを煮詰め濃縮させた果汁の中に、カルバドス(芳醇なりんごのブランデー)で漬けたりんごを練り込み、りんごの酸味と優しい甘さを感じられます。

一流のパティシエが作る、りんご×ショコラの計算された一粒は格別な味わいです。今年のバレンタインはどんなチョコレートにしようか迷っている方は、りんごが加わった新作ショコラも検討してみてはいかが?

・購入方法:食べログモールにて

4. NARISAWA「NARISAWA特製 生ケーキ」

The Tabelog Award」を5年連続受賞し、「アジアのベストレストラン50」や「世界のベストレストラン50」にも選出されるなど輝かしい功績を持つ青山の一流レストラン「NARISAWA」。日本の里山にある豊かな食文化と先人たちの知恵を、NARISAWAのフィルターを通して料理で表現する独自のジャンル、“イノベーティブ里山キュイジーヌ”を提供しています。

そんな同店の厳選素材をふんだんに使った、高級感溢れるバレンタイン限定の「特製ショコラローズの生ケーキ」は11,000円(560g)でお取り寄せできます。

カカオの豊かな香りと深いコク、キレの良い酸味を持ったチョコレートのバリエーションが楽しめる生ケーキ。しっとりと焼き上げた生地、サクサクのテクスチャーをもったチョコレートクリームは、ほのかな薔薇の香りが漂います。リッチでエレガントな味わいに仕上がっています。

バレンタイン限定の特別デコレーションを施した、世界に誇る名店の極上スイーツで、贅沢なバレンタインを過ごしてみてはいかが?

・購入方法:食べログモールにて

5. 自由が丘ロール屋「<プチ>フランボワーズとルビーチョコレートのロール」

洋菓子の世界大会に日本代表として出場し、数々の優勝経験を持つパティシエ、ショコラティエである辻口博啓氏が、かねてからの夢を実現した、唯一無二のロールケーキ専門店「自由が丘ロール屋」。バレンタイン時期だけの期間限定商品「<プチ>フランボワーズとルビーチョコレートのロール」は2,300円(16cm)でお取り寄せできます。

着色料もフルーツフレーバーも入っていない、ルビーカカオ豆から生まれた新しいチョコレート「ルビーチョコレート」を、生地にも中のガナッシュにも贅沢に使用。ルビーカカオ豆内に天然に存在する独特な成分により、これまでになかったルビー色でフルーティーなチョコレートが生まれました。

小麦粉も不使用で口溶けなめらかなルビーチョコレートのしっとりもちもちの生地に、フランボワーズとルビーチョコレートのガナッシュを巻き、柔らかな酸味と甘味が感じられるロールケーキです。

美しいルビー色をしたロールケーキがバレンタインにベストマッチ。パッケージも可愛らしいデザインなので、贈り物にもぴったりです。

・購入方法:食べログモールにて

えらぶ楽しみ、届くよろこび、食べるしあわせ

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「食べログモール」では、予約の取れないお店、行列の絶えないお店、地方にある名店のお取り寄せを簡単に注文可能。

■食べログモール https://mall.tabelog.com/ 
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※価格はすべて税込
※「食べログモール」の商品は一時的に売り切れとなる可能性もありますので、その場合は時間を置いてから再度ご確認ください。

写真:食べログモール
文:食べログマガジン編集部