長野の記事一覧

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夏の白馬で食べるべき料理は、意外にも燻製と魚!?

冬のイメージがある白馬村ですが、じつは今、「夏の白馬」が大きな話題に! 前編・後編に分けて、魅力をお伝えします。今回は、店主が趣味で作っていた燻製が大評判を呼ぶようになった洋食店と、新鮮な刺身と酒がいただける古民家居酒屋。

知る程に奥深い!今、行っておきたいそば店100軒の画像

知る程に奥深い!今、行っておきたいそば店100軒

そばの人気店100店が分かる『そば百名店』を発表! あなたの好きなそば店は、果たして入っているのか!?  江戸ソバリエの前島敏正さんの解説とともにご紹介。