長野の記事一覧

こんな場所にこんな店? ゴルフ帰りの一流店の画像

こんな場所にこんな店? ゴルフ帰りの一流店

出版界きってのグルメとして知られる柏原光太郎さんの好評連載。今回は、意外な場所に意外な店が……。それほどアクセスが良いとは言えない場所に、ひっそりと佇む穴場の一流店を探る。

夏の白馬で食べるべき料理は、意外にも燻製と魚!?の画像

夏の白馬で食べるべき料理は、意外にも燻製と魚!?

冬のイメージがある白馬村ですが、じつは今、「夏の白馬」が大きな話題に! 前編・後編に分けて、魅力をお伝えします。今回は、店主が趣味で作っていた燻製が大評判を呼ぶようになった洋食店と、新鮮な刺身と酒がいただける古民家居酒屋。