神戸の記事一覧

お菓子の歴史研究家・猫井登による、スイーツのトレンドや歴史を知ることができるおいしい連載の第19回は、特別編。自宅でもパティスリーさながらの味を堪能できる、オンライン注文OKの絶品スイーツをご紹介します！

プリンなのに、チーズケーキ!? 神戸発の洋菓子ブランド「コンディトライ神戸」から新感覚のスイーツが登場。

日本原産の自然薯を自家製出汁にあわせた、自然薯とろろの丼専門店が誕生！

青森りんごの専門店「a la ringo」のこの秋のテーマは「Caramelly Apple」。キャラメル×青森りんごのスイーツやドリンクメニューが秋限定で発売！

神戸・南京町の中華の名店「YUNYUN（ユンユン）」から、新感覚のタピオカスイーツがお目見え。「黄金もち」と自家製ジャスミン茶葉をミックスした、もっちもち食感の「珍珠茉莉花奶茶もち」を一日50個限定で発売！

とろけるクリームの極上エクレアに、レアorベイクドを選べるレモンケーキも。多食感を楽しめる新作スイーツがずらり！

今年のお花見プランはもう決まりましたか？ お花見気分を盛り上げてくれるフードに駅弁はどうでしょう？ 駅弁歴の長いプロ3人が、お花見におすすめの駅弁に票を投じてくれました。

料理界の未来を担う「若手女性料理人」がコラボする、一夜限りのスペシャルイベントが開催。

冬だからこそ食べたくなる“冬カレー”を紹介するこの企画。メンズ編となる今回は、北海道〜兵庫まで、あなたの街の冬カレーをフィーチャーします！

山と海に囲まれた美しい街並みを誇る国際都市「神戸市」。古くから港町として発展してきた神戸の国際色豊かなグルメをご紹介。前編は異国籍料理編！

神戸牛や兵庫県淡路島の鮮魚、有機野菜など、地元兵庫の食材をふんだんに使用した地産地消のお店が多数ある神戸市。後編は、和食と肉料理を中心としたお店をチェック！

ファッション業界では、「美味しい店を知らないと、真のオシャレ人にあらず」という通説があるとかないとか。今回登場するのはザ・ノース・フェイスなど人気ブランドのPRとブランディングを手がけるmuroffice（ムロフィス）代表の中室太輔さん。肉にリスペクトを払うために襟付きで挑むという中室さんがおすすめする、絶品肉料理３店！