浅草の記事一覧

古きを訪ねて新しきを知る。新しい時代を迎えるからこそ、古くから愛されつづけるものを新鮮な目で見られることも。今回は打ち合わせスポットとして使える純喫茶の魅力を探ります。

今回のテーマは、「100年時代を生き抜く人材」。出世したあとについての行き方について考えてみる。お手本は長年愛され続ける老舗カフェ。

焼肉の人気店100店をまとめた「食べログ 焼肉 百名店 2018」。やっぱり焼肉を語る上で外せないのが、和牛。和牛を愛する“肉バカ”のお二人が、和牛愛たっぷりに焼肉を語ります。

グルメエディターの心に残るベスト栗スイーツとは？　短期集中連載「モンブランの履歴書」に登場したアイテムをプレイバック。

所属アーティストのライブにも期待したい「Live & Restaurant LDH kitchen THE TOKYO HANEDA」やフレンチシェフとパティシエがタッグを組んだフレンチ＆デセールカフェ「ボンボヌール」、老舗「駒形どぜう」が手がける新レストラン「sen」など、注目すべき新スポットはこちら。

人気企画“食のプロの履歴書”シリーズのモンブラン・河合知子さん編。番外編となる第3回は、「モンブラン」にとらわれず、「栗スイーツ」という視点からおすすめしたい一品を選んでくれた。

ほっとするやさしい味に、絶妙なアレンジを加えて新しい味に。ボーダレスに進化を遂げた、味噌汁の奥深い魅力を発信するお店の魅力をレポートします。

そば粉を熱湯で掻いて餅状にした「そばがき」は、冬の風物詩。上質なそばがきが食べられるおすすめのお店を紹介します！

フードライター・森脇慶子が今注目している店をレポート。今回は、有名店のシェフや、肉好き編集者がこぞって絶賛する焼肉屋があると聞きつけ、浅草へ。店主が惚れ込んだ肉の魅力に迫ります。

新米の季節だからこそより美味しくなるのがおにぎり。低糖質ブームが継続中の今、おしゃれ業界人たちが再注目するのが“伝統派”のおにぎり。おにぎりが再注目される理由を探ります。

ここ数年注目を集めている蔵前や浅草といった東東京。西東京とは異なる魅力をもったお店が続々とオープン。なかでもその人気の火付け役と言えるのがコーヒーショップ。多くの人が魅せられている、丁寧な仕事のコーヒー店の注目の理由を考察。

連載「今週のカレー」でお馴染み“カレーおじさん ＼(^o^)／”が、ひと月に食べたカレーを振り返る月イチ企画。新店から老舗まで様々な店に繰り出して食べた、9月のカレーをまとめました。