東京の記事一覧

情緒ある佇まいと個性的な料理のギャップにやられる！食通が集う「酒肆ガランス」のオーナーが仕掛けた次なる一手は、アフリカの風が吹く焼肉店だった。定番のタレになじんだ味覚に喝を入れてくれる、刺激的な体験はDon’t miss it!

多忙を極めるはあちゅうさんですが、今回のお店セレクトのポイントは？「新規開拓に忙しくて『好きな味』を何度も試せない中、それでも定期的に行っている３軒です」。中華＆エスニックなセレクションは、クセになりそう。

そうめんに魅了された男「ソーメン二郎」をご存知でしょうか。偏った愛情の根源にはなにがあるのか、その謎を紐解いてみましょう。そのそうめんへの偏執的な愛情の根源を……！

今日も明日も定食を追及し続ける定食王。手軽で美味しくて、栄養バランスもしっかりおさえられる定食は独身サラリーマンの強い味方です。今回は、定番オカズのアレ。早くも夏ばて気味の方にぴったりなメニューをノスタルジックな店で堪能してきました。

暑ければ暑いほど、恋しくなる、すすりたくなる、絡みたくなる……夏バテ予備軍の救世主、冷やし中華が始まります。今年の夏密かに到来している「冷やし中華のニューウェーブ」を、食べロググルメ著名人フォロワー数１位の川井潤氏が語ります！

蕎麦を題材とした演目も多くある、落語の世界。そんな中でも蕎麦通で知られる三遊亭圓龍師匠に、落語と蕎麦にまつわる話と、美味しい蕎麦屋を教えていただく連載企画。さて記念すべき第一回は、いかがあいなりましょう。

週5日間、毎日その街に通うからこそ見極められる、本当に美味しいランチのお店。ならば、その街の企業で働く女性たちのリアルなランチ事情を教えてもらっちゃおう！という連載がスタート。記念すべき第一回は、サイバーエージェントのワーキングガールたちが登場します。

ファッション業界では、「美味しい店を知らないと、真のオシャレ人にあらず」という通説があるとかないとか。今回登場するのはザ・ノース・フェイスなど人気ブランドのPRとブランディングを手がけるmuroffice（ムロフィス）代表の中室太輔さん。肉にリスペクトを払うために襟付きで挑むという中室さんがおすすめする、絶品肉料理３店！

自国を離れてホームシックに悩む映画『ブルックリン』のヒロイン、エイリシュが故郷アイルランドの料理を食べてほっとする姿に思わず感情移入。疲れた心を労ってくれる懐かしい味とエイリシュの安堵の表情につられて、いつの間にかあなたもアイルランド料理が食べたくなってくる！

台湾スイーツをブームで終わらせるべからず。パパイヤ　ミルク、豆花、フワフワかき氷。最近オープンしたニューフェイスから、台湾出身の人たちも足しげく通う人気店まで3店をご紹介。「優しさを求めている」そんな人に食べてほしい、一度食べたら、忘れられない甘さです。

もうすぐやってくるウィークエンド！日頃の野菜不足を補うのにぴったりな場所があるのです。フレッシュな野菜がたっぷり食べられる、知る人ぞ知る週末のお楽しみをご紹介。

シーンに合わせてお薦めする個室を紹介する連載。今週のテーマはV. V. I. P.＝(very very important person)。その名の通り、とてもと〜っても大切な人との、絶対に外せない食事向け接待です。