東京の記事一覧

2023年5月に白山駅前から白山通り沿いに移転した「ミラン」。ピッツァ窯を新調し、ピッツァを中心としたイタリアンにリニューアルした。季節の食材を使った、オリジナルピッツァを食べに行こう！

銀座の「イヴォワール」は、泰明小学校近くの路地にある小さなビストロ。足しげく通う常連が多い店だが、メニューのコースは4皿のみといういさぎよさ。人気の理由は、そのコース一皿一皿の満足度の高さにあるという。

東京・神保町の印象的な建物にある「アノー」は、2023年8月にオープンしたインキュベーション型レストランの第1号。店内で腕を振るうのは、才能あふれる若きシェフ。パン作りも得意という彼女はレストランでどんな世界を見せてくれるのだろうか？

2024年3月13日にオープンが決定した「麻布台ヒルズ マーケット」。日本を代表する専門店34店舗が集結しました！

東京・木場にある「香噴噴」は2023年8月に広東料理を中心とした中華料理にリニューアル。香りと熱をテーマにした化学調味料を使わない中華料理に合わせられているのは、やさしい味の自然派ワイン。その繊細なマリアージュは記憶に残るおいしさだった。

大塚駅近くにある「kawasemi」は、自家製のシャルキュトリーやパイ包み焼きが自慢のビストロ。ワインショップが併設されており、グラスワインは200種類以上から自由に選べる。ワイン好きにとって夢のような体験が待っている！

東京・根津にあるイタリアン「ロータスオステリア」の名物はラザニア。手打ちパスタを使って手間ひまかけて作られた、その味わいは驚きの食感で常連を楽しませている。

食通たちが選ぶ、2023年に惚れ込んだ名店とは？ 令和のグルメ王、浜崎龍さんに教えてもらいます！

食通たちが選ぶ、2023年に惚れ込んだ名店とは？ 4,000軒以上のカレー店を食べ歩いてきたカレー細胞さんに、今年イチ通った店からイチ押しのお取り寄せまで教えてもらいます！

武蔵小山の住宅街を見下ろすビルの6階にある「＆WINE」は、地域の人達と自然派ワインをつなげる役割を果たすワインバー。今日もおいしい料理を用意して、地域の人が帰ってくるのを待っている。

〈自然派ワインに恋して〉 シェフの料理とマリアージュするのは、自然派ワイン。そんなレストランが増えて … “熱々の旨みがとろける！ 旬の白子モンドールをはじめとした絶品フレンチがカジュアルに楽しめる一軒が中目黒にあった” の続きを読む

グルメなあの人の“推し麺”とは？ 今回訪れたのは、食べロググルメ著名人の森脇慶子さんが最近イチオシだという田原町の日本そば屋「浅草 ひら山」をご紹介します。