広東料理の記事一覧

香港・シンガポールで圧倒的な人気を誇る、米線スープレストラン「譚仔三哥米線（タムジャイ サムゴー ミーシェン）」が日本初上陸！ スープ・辛さ・トッピング含めて組み合わせは、なんと100万通りも。好みの一杯を見つけに行こう！

もうすぐ桜の季節ですね。なぜか心を惹かれる桜。ピンク色で可愛い見た目もあり、この時期になると桜スイーツを食べたくなるのでは？ ホテルでも桜をテーマにしたメニューが続々登場。その中から、グルメジャーナリストの東龍さんが厳選したものをご紹介します。

コロナに負けるな！ 飲食店のおいしいお取り寄せ情報をお届けする連載。今回は、百名店と食べログアワードに選ばれた点心のお取り寄せをお届けします。

食べロググルメ著名人に聞いた「今月の一皿」。今月食べた中で「一番おいしかった」と太鼓判を押すメニューを教えていただきます。アートディレクターの秋山具義さんを唸らせた一皿とは？

おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。グルメジャーナリストの東龍さんが推薦するのは、東京・台場にある中国料理店！ 伝統の広東料理とともに、黒海老チリや黒酢酢豚のスペアリブなど独創的なメニューが並ぶ注目店を教えてもらった。

コロナに負けるな！ 飲食店のおいしいお取り寄せ情報をお届けする連載。今回は「食べログ 中国料理 百名店」選出店と「The Tabelog Award」受賞店の絶品中国グルメを紹介します。

連載「今週のカレーとスパイス」でお馴染み“カレーおじさん ＼(^o^)／”が、ひと月に食べたカレーとスパイス料理を振り返る月イチ企画。2021年8月は、カレーパンから香港スタイルのカレーまで、地域や料理のジャンルを超えて私たちの舌を楽しませてくれる様々なカレー＆スパイス料理が登場！

テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん ＼(^o^)／”に今週食べたカレー＆スパイス料理の中からイチオシを教えてもらう連載。今回は、東京・飯田橋＆吉祥寺に店舗を構える「香港 贊記茶餐廳」（ホンコン チャンキチャチャンテン）を紹介します。

あまりにも暑いと食欲が薄れてしまうことがありませんか？ でも、ひんやりした麺ならツルッと食べやすいので、そんなときにはおすすめです。今回はグルメジャーナリストの東龍さんが、夏にぴったりの冷たい麺を教えてくれました。

食べロググルメ著名人に聞いた「今月の一皿」。今月食べた中で「一番おいしかった」と太鼓判を押すメニューを教えていただきます。「東京最高のレストラン」編集長・大木淳夫さんを唸らせた一皿とは？

食べロググルメ著名人に聞いた「今月の一皿」。今月食べた中で「一番おいしかった」と太鼓判を押すメニューを教えていただきます。DJ/プロデューサーとして国内外で活躍する田中知之さんを唸らせた一皿とは？

ルミネ横浜に中国料理店「CHINESE RESTAURANT ブリル飯店」がオープン。伝統は押さえつつも、フレンチやイタリアン、和食など世界の調理技法を取り入れたオリジナルの中国料理を楽しめる。