広東料理の記事一覧

昨年2月、惜しまれつつ閉店した丸ビルの広東・香港料理の名店が「家全七福酒家 東京新橋店」として復活！ 料理人歴45年のベテラン料理長が振る舞う繊細な料理の数々を、フードライターの森脇慶子がレポート。

食通たちが選ぶ、2023年にブレイクしそうな飲食店とは？ 第一線で活躍を続けるフードライターの森脇慶子さんが今年注目する店や料理を教えていただきました。

おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。公私ともに食べ歩きをこよなく愛す、フードライター・森脇慶子さんのおすすめは、八丁堀に2022年にオープンした「中国菜 漢」だ。

数々のおいしいお店を訪れ、食べロググルメ著名人として、食べログマガジンでもさまざまなお店を教えてくれる大木淳夫さん。毎月たくさんの飲食店がオープンする中で、大木さんが注目する新店をずらりと紹介します。

世界一リーズナブルな価格で楽しめるミシュラン二つ星レストランとして本場中国で愛される香港料理店「CANTON8/喜粤8号」が海外初出店＆日本初上陸！

香港・シンガポールで圧倒的な人気を誇る、米線スープレストラン「譚仔三哥米線（タムジャイ サムゴー ミーシェン）」が日本初上陸！ スープ・辛さ・トッピング含めて組み合わせは、なんと100万通りも。好みの一杯を見つけに行こう！

もうすぐ桜の季節ですね。なぜか心を惹かれる桜。ピンク色で可愛い見た目もあり、この時期になると桜スイーツを食べたくなるのでは？ ホテルでも桜をテーマにしたメニューが続々登場。その中から、グルメジャーナリストの東龍さんが厳選したものをご紹介します。

コロナに負けるな！ 飲食店のおいしいお取り寄せ情報をお届けする連載。今回は、百名店と食べログアワードに選ばれた点心のお取り寄せをお届けします。

食べロググルメ著名人に聞いた「今月の一皿」。今月食べた中で「一番おいしかった」と太鼓判を押すメニューを教えていただきます。アートディレクターの秋山具義さんを唸らせた一皿とは？

おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。グルメジャーナリストの東龍さんが推薦するのは、東京・台場にある中国料理店！ 伝統の広東料理とともに、黒海老チリや黒酢酢豚のスペアリブなど独創的なメニューが並ぶ注目店を教えてもらった。

コロナに負けるな！ 飲食店のおいしいお取り寄せ情報をお届けする連載。今回は「食べログ 中国料理 百名店」選出店と「The Tabelog Award」受賞店の絶品中国グルメを紹介します。

連載「今週のカレーとスパイス」でお馴染み“カレーおじさん ＼(^o^)／”が、ひと月に食べたカレーとスパイス料理を振り返る月イチ企画。2021年8月は、カレーパンから香港スタイルのカレーまで、地域や料理のジャンルを超えて私たちの舌を楽しませてくれる様々なカレー＆スパイス料理が登場！