広尾の記事一覧

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イタリアン丸わかり!「食べログ イタリアン 百名店 2021」から読み解くおいしい進化

2021年3月8日、「食べログ イタリアン 百名店 2021」を発表した。イタリアンといえば外食の定番の一つだが、日本に定着しはじめたのは意外にも今から三十数年前の話。そこで、日本におけるイタリアンの進化と代表的なお店について、百名店選出店をベースに、フードライターの森脇慶子さんに解説してもらった。

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長谷川稔シェフプロデュース店が続々! 一度は味わってみたい名店グルメ7選

都内屈指の予約困難店・長谷川稔シェフの手掛けるお店が続々と登場しています。中華や焼肉、スイーツなど、多種多様なラインアップです。人気店ばかりの「長谷川稔」ブランド、どのグルメを選んでも、きっと出会えた喜びを感じるはず。

白金の和食屋さんがランチ開始! ふわふわ卵の出汁巻きサンドをお手頃価格での画像

白金の和食屋さんがランチ開始! ふわふわ卵の出汁巻きサンドをお手頃価格で

フードライター・森脇慶子が今注目している店をレポートする連載の臨時特別号を4回にわたってお届け! 今回は、東京・白金の人気和食店「馳走 とりの巣」のランチを紹介。店主が料理の道へ進むきっかけとなったという、運命の出汁巻き玉子を使用したサンドイッチをレポート!