和食の記事一覧

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〈噂の新店〉世界最大サイズの海老フライに驚愕! 舌の肥えた大人を唸らせる専門店

北品川にオープンした海老フライ専門店「Ab・de・F」。生粋の日本料理人が“海老”という素材、そして“フライ”という料理に正面から向き合って生みだした逸品が美食家たちを唸らせている。極上の空間でワインを片手にいただく、新感覚の海老フライをご堪能あれ。

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“発酵パワー”でからだを元気に!

デンマークで修行をしたシェフが生み出す新しい一皿に、発酵の魅力を一食の定食でバランスよく味わえるお店まで。発酵料理を堪能できるスポットをラインナップ。

〈最旬フードニュース〉福島食材とのコラボメニューに、世界の銘柄が集結するワイン展、おにぎりバーガーまで。この週末もおいしいがいっぱい!の画像

〈最旬フードニュース〉福島食材とのコラボメニューに、世界の銘柄が集結するワイン展、おにぎりバーガーまで。この週末もおいしいがいっぱい!

福島のご当地食材が登場する丸の内のレストランフェアに1400の銘柄が揃うワインイベント、おにぎりバーガーまで、今週末も行きたいイベント、食べたい新メニューが目白押し!