兵庫の記事一覧

おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。雑誌『GQ JAPAN』の元編集者で、ライフスタイル、ファッションまで幅広いジャンルに精通する山本憲資さんおすすめのワインバーをご紹介。

おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。今回は関西のグルメ雑誌をはじめ、旅やアウトドア、日本酒をテーマに取材している藤川満さんが「本当は教えたくない！」という、とっておきのお店を紹介！

おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。日本全国はもとより世界各地を食べ歩く「タベアルキスト」マッキー牧元さんが魅せられたお好み焼き店は、素朴ながら伝統のレシピを守る隠れた名店だった。

神戸発のスイーツ店「ビスポッケ」にて、濃厚な栗の風味が味わえる「奏のエクレア 生栗〜む」が新登場！ ココア風味のマカロン生地にたっぷりのマロンクリームを絞りかけた季節の味わいを食べられるのは、2022年1月中旬まで。

ベーシックからトレンドまで。食にまつわる用語を解説し、食べられるお店も紹介する『食べペディア』。今回は「とろけるショートケーキ」について。一般的なショートケーキとの違いとともに、兵庫＆神奈川のとろけるショートケーキに出合えるカフェをご紹介！

ベーシックからトレンドまで。食にまつわる用語を解説し、食べられるお店も紹介する『食べペディア』。今回は、トレンドドリンクの「クラフトコーラ」について。一般的なコーラとクラフトコーラの違いや、現在までのブームの流れ、自家製クラフトコーラを置く「食べログ ハンバーガー 百名店」選出店などをご紹介しよう！

洋菓子店「PATISSERIE TOOTH TOOTH（パティスリートゥーストゥース）」のサロンで、新作スイーツが勢ぞろい。アフタヌーンティーセットやクレープ、パルフェなど、味わいも見た目も夏らしい3種のメニューをチェック！

韓国から火がついた「クロッフル」は、クロワッサンの生地をワッフルメーカーで焼いた新感覚のスイーツです。まだ食べたことのない方はぜひ！

2010年代に入ってから日本全国に専門店を増やしつつ、本格的な第2次ブームを巻き起こしている「カヌレ」。そんな、再びの注目を集めるカヌレについて、お菓子の歴史研究家・猫井登さんに、その起源から全国の専門店まで、じっくり教えてもらいます！

コロナに負けるな！ 飲食店のおいしいお取り寄せ情報をお届けする連載。今回は「食べログ ラーメン 百名店」の中から食べログモールに加わった新店をご紹介します。

今話題の台湾スイーツ。お持ち帰りで味わうもよし、お店でのんびりと甘い時間を過ごすのもよし。ほっこりしたひと時をくれるスイーツたちをご紹介。

ステイホームで過ごす2021年のバレンタインは、丁寧な手仕事で作られている日本のチョコレートに目を向けてみてはいかが？ その中でも、今注目しておきたい日本の次世代ショコラティエについて、チョコレート・ジャーナリストの市川歩美さんに紹介していただきました。