ホルモンの記事一覧

日本人だけが知らない!?インバウンダーたちが集う人気ハラルミート焼肉店の正体(後編) の画像

日本人だけが知らない!?インバウンダーたちが集う人気ハラルミート焼肉店の正体(後編) 

神戸牛、飛騨牛にもハラルミートがあった! ハラルに則っているだけではなく、満足できる美味しさのハラルミートを提供することでお客さんに喜んでほしいという、西麻布の焼肉店「炭やき屋」。進化するハラルミート事情を語るオーナーが教えてくれたのは、日本人の食事情との意外な共通点だった。

日本人だけが知らない!?インバウンダーたちが集う人気ハラルミート焼肉店の正体(前編)の画像

日本人だけが知らない!?インバウンダーたちが集う人気ハラルミート焼肉店の正体(前編)

訪日外国人が増加の一途をたどる昨今。インバウンダーたちの間で超人気の店がある。その中のひとつがここ「炭やき屋」。客の約8割が外国人というこの焼肉店は、イスラム圏からの訪問者で連日大賑わいで、マレーシアの元首相も来店したとか。知らぬ間に進化していた日本のハラルミート事情。これを知れば、ハラルミートデビューしたくなってくるかも!?

知らなきゃ遅れる焼肉店!スパイス漬け込み系のニクい旨さの画像

知らなきゃ遅れる焼肉店!スパイス漬け込み系のニクい旨さ

情緒ある佇まいと個性的な料理のギャップにやられる!食通が集う「酒肆ガランス」のオーナーが仕掛けた次なる一手は、アフリカの風が吹く焼肉店だった。定番のタレになじんだ味覚に喝を入れてくれる、刺激的な体験はDon’t miss it!

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オシャレヒゲのPRオフィス代表は、ボタンダウンでがっつり肉!

ファッション業界では、「美味しい店を知らないと、真のオシャレ人にあらず」という通説があるとかないとか。今回登場するのはザ・ノース・フェイスなど人気ブランドのPRとブランディングを手がけるmuroffice(ムロフィス)代表の中室太輔さん。肉にリスペクトを払うために襟付きで挑むという中室さんがおすすめする、絶品肉料理3店!